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Recette de l'Aligot
Découvrez ici la recette d'un plat amblèmatique de l'Aveyron : l'Aligot Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250…
Vivez une expérience unique sur nos Marchés des Producteurs de Pays !
Les Marchés des Producteurs de Pays ce ne sont pas n'importe quel marché ! Ils réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques,…
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Événements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
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Actualités
A la découverte de l'Aveyron!
Venez découvrir le patrimoine historique de l'Aveyron avec les sites Templiers et Hospitaliers du Larzac, les Bastides du Rouergue dans les Gorges de l'Aveyron et ses dix villages classés Plus Beaux Villages…
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Découverte du terroir
Salade tiède de respounchous
Ingrédients: - 500g de respounchous - 4 oeufs - 200g de lardons - de la vinaigrette balsamique Portez à ébullution un grand volume d'eau et faites cuire 10 minutes les oeufs. Faites revenir les lardons…
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Recettes
La tomate, une Américaine au destin mondial
Le légume le plus consommé en France mérite pleinement cette place de choix. Juteuse, fraîche, savoureuse et gorgée de vitamines, la tomate est aussi bonne pour les papilles que pour la santé. Sa pleine…
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
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De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.