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Recette de l'Aligot
Découvrez ici la recette d'un plat amblèmatique de l'Aveyron : l'Aligot Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mns Ingrédients 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac 1 kg de pommes de terre 250…
Vivez une expérience unique sur nos Marchés des Producteurs de Pays !
Les Marchés des Producteurs de Pays ce ne sont pas n'importe quel marché ! Ils réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques,…
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Événements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
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Actualités
Le Rougier de Camarès (12)
Découvrez dans le Sud Aveyron, entre Saint-Afrique et les Monts Lacaune, le Rougier de Camarès aux allures de Colorado américain. La couleur rouge des sols fait l'identité de ce territoire. Ce patrimoine…
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Découverte du terroir
La pascade
Pour une pascade: - 200g de farine - 3 oeufs - lait - eau - huile - sel Mélangez la farine, le sel et les oeufs. Versez de l'eau et du lait jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide plus épaisse que la…
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Recettes
Le petit pois, la fraîcheur tout en rondeur
S'écossant en famille et se prêtant à tous les assaisonnements, le petit pois est aussi rassembleur que nutritif. La France est le premier producteur européen de ce légume utilisé autant en cantine scolaire…
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Produits de saison
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
Dormir
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Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.