Ferme Auberge de la Perheux
Violette BOTTER
Bas-Rhin / wildersbach
Ferme-auberge située à 680 m d'altitude en pleine nature, à proximité de sentiers de randonnée.
Proche de nombreux chemins de randonnées, perchée à 680m d’altitude au sommet du col de la Perheux, notre ferme Auberge offre une vue panoramique imprenable sur la vallée. Dans ce cadre magnifique, en pleine nature, nous disposons d’une salle cachée à l’arrière de notre maison. A notre table, nous vous proposons un menu unique, dont les plats varient en fonction des saisons, de nos disponibilités et de celles des paysans qui nous fournissent. Nos viandes et charcuteries proviennent exclusivement de notre ferme, la Ferme de la Bouille qui est spécialisée dans l’élevage de bovins de race Vosgienne, pour de la viande d’exception. Une importance est portée au choix des produits utilisés et nous vous proposons un maximum de produits avec une histoire… Il nous semble important de se nourrir de produits réalisés par des Hommes et des Femmes.
Productions de la ferme : Une Gamme d'exception, 100% Race Bovine Vosgienne - Une viande fraiche et maturée de Bœuf de 3 ans, - Une viande fraîche de Veau ... élevés par nos soins, dans la vallée de la Bruche et le Val d’Argent. Toutes nos pièces de viande fraîche sont commercialisées au détail, n’hésitez pas à nous poser des questions, nous saurons vous conseiller ! Nous proposons également de la charcuterie et des produits transformés. Leur majorité est produite à la Ferme par Léon et toutes les recettes sont maison ! Nous choisissons avec soin les produits ajoutés dans la fabrication, auprès de producteurs locaux. Pour finir, nous commercialisons des steaks hachés, de bêtes élevées et/ou sélectionnées par nos soins, selon des critères exigeants qui garantissent leur qualité. 100% Race Bovine Vosgienne.
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.
Ferme-auberge offrant une vue panoramique et un cadre superbe, située en montagne à 680 mètres d’altitude, à proximité de sentiers de randonnée.
Spécialités :
Service de Drive tous les weekends de 11h à 17h, boissons et produits chauds à grignoter en chemin. Ventes de produits de la Ferme, charcuteries, produits traiteurs et viandes fraiches de Boeuf et de Veau selon les disponiblités.
Capacité d'accueil :
40, 40, 40 couverts intérieur et 20 couverts extérieur
Ouverture :
Nouvelles horaires COVID 2021 : tous les weekend de 11h à 17h
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Michou
posté le 01/07/2019
Très bel endroit. La vue est magnifique. Et les propriétaires Nicole, Nora et Roberto sont très sympas. La cuisine est excellente. Merci pour les bons moments passés avec vous.
Javier Estrada
posté le 24/04/2019
Lundi de Pâques en montagne et dans un lieu magnifique. Accueil souriant, déjà au téléphone au moment de la réservation tout de suite on sent que ce sont de gens très aimables, apéritif au soleil suivi d'un repas sans faute et toujours le sourire. Merci pour nous avoir fait oublier le temps durant notre étape chez vous. Et aussi merci pour les conseils pour profiter des balades aux alentours de la ferme, un lieu magique tenue avec qualité, sympathie et sens de l'accueil ! Sans hésitation, nous recommandons vivement cette ferme.
Carine
posté le 10/04/2019
une très très belle découverte
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Contact
Violette BOTTER
Adresse
Col de la Perheux, 67130, wildersbach
Courriel
contact@fermeaubergedelaperheux.com
Indications routières :
Depuis Schirmeck, direction Rothau, puis Wildersbach. En haut du village de Wildersbach, suivre « Col de la Perheux » et stationner dans le village de préférence. L'accès pédestre est charmant, 1 km de marche environ. Un accès en voiture est toutefois possible.
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Activités sur place
Forêt
Autres loisirs sur place ou à proximité
Randonnées
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