L'ESCARGOT DU FLORIVAL

DAVID KIEFFER

Haut-Rhin / Lautenbachzell (68610)

elevés à la ferme en parcs extérieurs de mai à septembre les escargots sont nourris d'un couvert végétal diversifié ainsi que d'un complément de céréales, afin de leur permettre une croisance idéale. L'escargot du Florival est un escargot né, élevé et transformé à la ferme.

ferme hélicicole

Productions de la ferme : escargots surgelés en coquilles et en fromentines (chèvre, munster et à la bourguignonne) Escargots en court bouillon

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots surgelés en coquilles et fromentines

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Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année le mercredi de 10 h à 12 h et le samedi de 10 h à 12 h sur RDV

Modalités de visite de la ferme : sur RDV de juin à septembre

Vente sur les marchés : aspach le bas, ensisheim, Masevaux, ungersheim, wuenheim


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : DAVID KIEFFER

L'ESCARGOT DU FLORIVAL

Adresse : 17a, chemin du Widersbach 68610 LAUTENBACHZELL

Courriel : kieffer.david76@gmail.com

Site : www.escargotduflorival.fr/

Tel travail : 0619730638

Tel portable : 0619730638

Coordonnées GPS :
Lon : 7.144996430845822
Lat : 47.938284334771076


Indications routières

LAUTENBACH ZELL

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

badguinness - posté le 04/04/2016

En connaissant David depuis ma très tendre enfance, en sachant depuis longtemps que c'est un mec super et de plus, il est passionné par ce qu'il fait, ces produits s'en ressentent. Qualité des produits au rendez-vous.

Jean-Richard - jrringele@sfr.fr - posté le 03/04/2016

Premier point : j'adore (manger) les escargots. Sous plusieurs formes, mais mon histoire alsacienne fait que je vais privilégier la recette "beurre maître d'hôtel"
Second point : Ma culture me fait prioriser le commerce local (attention, seulement s'il est bon)
Troisième point : David est un garçon charmant, un éleveur passionné, un ambassadeur de la bonne chère.
Synthèse : j'ai goûté souvent les produits de "L'ESCARGOT DU FLORIVAL", et parlé un peu avec David, sur les marchés entre autre. Résultat : je suis fan !

Mariejo - posté le 02/04/2016

Top les escargots et surtout l'escargotine pour l'apéro avec de la pâte feuilletée !

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