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Bienvenue à la ferme... en 2026 !
Nous sommes ravis de débuter cette nouvelle année qui s'annonce riche en défis pour l'agriculture. Une année que nous espérons passer ensemble, producteurs et consommateurs, pour faire rayonner l'agriculture…
Petits-déj au pied de l'alambic au Domaine de la Chevalerie à St-Amant de Nouère
Ils sont de retour ! Autour de l'alambic, imprégnez-vous des odeurs et des saveurs grâce à un moment unique et chaleureux à la découverte de la distillation. Que vous soyez sucré ou salé, nous avons…
En savoir plusÉvénements
Marché de St Genest sur Roselle
Tous les dimanches matins, de 4 à 8 commerçants et producteurs prennent place devant l'église. Vous pouvez m'y retrouver le 3éme dimanche du mois (sauf en juillet et août où je vais ailleurs), lors du…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Quand la presse parle du Logis de Mortier
Accédez aux articles de presse qui parlent de nous ! 2025 : « Envie qu’il se passe des choses à la ferme » : le Logis de Mortier rouvre son magasin à Val-d’Auge et s’anime – Source Charente Libre du…
En savoir plusActualités
Les paysans brasseurs font pétiller le terroir
Les bières artisanales sont à la mode depuis plusieurs années et représentent pour certains agriculteurs un bon moyen de diversifier leur production en fabriquant le précieux breuvage à partir des céréales…
En savoir plusDécouverte du terroir
[LANDES]- Cailles farcies au foie gras
Les cailles farcies au foie gras ⏱ Temps : 30 min 🍽 Plat Ingrédients 4 cailles 180 g de foie gras de canard, conserve ou mi-cuit 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de fond de volaille ou de veau 15 cl…
En savoir plusRecettes
La clémentine de Corse, unique et dynamisante
Fruit récent devenu un grand classique de l'hiver, cet agrume bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée est produit, comme son nom l'indique, sur l’Île de Beauté. La chair acidulée, la peau fine…
En savoir plusProduits de saison
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Découvrir et s'amuser
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