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Des idées pour réussir vos fêtes de fin d'année !
Les fêtes approchent tout doucement et avec elles leur lot de gourmandises, de surprises et de convivialité ! Comme chaque année en cette période, nos producteurs sont... au four et au moulin pour que…
Portes-ouvertes au 2 Noix'elles à Mainzac
Les samedi 20 et diamnche 21 décembre, participez à nos portes ouvertes. Vous pourrez finir vos achats en viande pour les fêtes, en coffrets cadeaux ou en gourmandise pour régaler vos invités ! Visite…
En savoir plusÉvénements
Marché de St Genest sur Roselle
Tous les dimanches matins, de 4 à 8 commerçants et producteurs prennent place devant l'église. Vous pouvez m'y retrouver le 3éme dimanche du mois (sauf en juillet et août où je vais ailleurs), lors du…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Quand la presse parle du Logis de Mortier
Accédez aux articles de presse qui parlent de nous ! 2025 : « Envie qu’il se passe des choses à la ferme » : le Logis de Mortier rouvre son magasin à Val-d’Auge et s’anime – Source Charente Libre du…
En savoir plusActualités
Le Limousin en images
De 150 m d’altitude (bassin de Brive), à 984 m pour le mont Bessou, entre les deux, plateaux et vallées encaissées, champs, « brandes » et prairies, le Limousin offre une vaste palette de paysages. Incontournables,…
En savoir plusDécouverte du terroir
[LANDES] Baba à l'armagnac et chantilly au yuzu
Ingrédients: Pour les babas 10 cl d’Armagnac1 sachet de levure chimique150 g de sucre en poudre50 g de beurre120 g de farine3 cuillères à soupe de lait3 oeufs0.25 l d’ eau0.25 l de sirop de sucre de…
En savoir plusRecettes
L'oignon sublime la cuisine
Son odeur puissante et sa saveur relevée font de l'oignon un aliment incontournable sur tous les continents. Émincé, revenu, doré ou cru, il est en effet indispensable à de nombreuses recettes. Sa pleine…
En savoir plusProduits de saison
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