À la une
Des idées pour réussir vos fêtes de fin d'année !
Les fêtes approchent tout doucement et avec elles leur lot de gourmandises, de surprises et de convivialité ! Comme chaque année en cette période, nos producteurs sont... au four et au moulin pour que…
Promotion Foie gras mi-cuit
Les 10 et 11 Décembre 2025 (8h00 à 19h00), uniquement valable à la ferme et reservé aux particuliers. Foie gras de canard mi cuit à 88 euros/Kg au lieu de 110 euros. Possibilité de reserver par mail…
En savoir plusÉvénements
L'accueil de groupes d’adultes à la ferme
L’accueil à la ferme de groupe d’adultes, c’est ici que ça se passe ! Pendant des vacances dans le Limousin, une visite de ferme est incontournable. Nous accueillons aussi votre association ou votre club toute…
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Quand la presse parle du Logis de Mortier
Accédez aux articles de presse qui parlent de nous ! 2025 : « Envie qu’il se passe des choses à la ferme » : le Logis de Mortier rouvre son magasin à Val-d’Auge et s’anime – Source Charente Libre du…
En savoir plusActualités
La Nouvelle-Aquitaine en images
Nouvelle-Aquitaine, plus grande région de France, offre des paysages diversifiés et des centres d’intérêt multiples. Avec un patrimoine naturel remarquable, des Pyrénées au Marais Poitevin, des forêts…
En savoir plusDécouverte du terroir
[LANDES] Paupiettes de veau
Ingrédients pour 4 personnes • 4 escalopes de veau très fines • 300 gr de farce de veau • de la ficelle à roti • 1 oignon • 2 gousses d’ail • Sel, poivre • 50gr de beurre • 20 cl de bouillon de veau •…
En savoir plusRecettes
Le navet, nourrissant de l'automne au printemps
Légume charnu à l'aspect souvent bicolore sympathique, le navet accompagne à merveille les plats cuisinés grâce à sa chair suave et résistante. Longtemps considéré comme un légume basique et rural, il…
En savoir plusProduits de saison
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.