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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

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08/06/2018 - 31/12/2018

La 3ème et dernière session du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2018, s'est tenue jeudi 8 novembre 2018 à Magnac-Lavalette-Villars, au Château de la Mercerie en Charente.

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés au cours des sessions et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze, ainsi que les "Saveurs à découvrir" pour les produits innovants.

 

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert à l'ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Dordogne

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    Ferme des Marthres

    Famille Manein

    Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes

    Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.

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    •   Epicerie
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    La Ferme de Bardenat

    Famille Delbos

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...

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    •   Légumes
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    EARL des Terres Vieilles

    Familles Latournerie - Mazouaud

    Aquitaine / Dordogne / 24310 Valeuil

    Fromages frais, affinés, aromatisés (3 épices, ail, poivre, ciboulette), faisselles... Notre spécialité "le Cabridou", fromage à pâte molle....

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    •   Légumes
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    stecroixmareuilperez.jpg

    La ferme aux truffes

    Narcisse Perez

    Aquitaine / Dordogne / 24340 Ste Croix De Mareuil

    Truffes, plantes aromatiques, noix, miel. Vinaigres de miel aromatisés, huiles aromatisées, huile de noix, noix confites à la verveine, vinaigre...

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    •   Fruits
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    100_3509.jpg

    Les Vergers du Château d'Eau

    Robert Clément

    Aquitaine / Dordogne / 24320 La Chapelle Montabourlet

    33 variétés de pêches et nectarines, 8 variétés d'abricots, 18 variétés de cerises, 3 variétés de prunes, fraises, salades, tomates, aubergines,...

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    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    •   Epicerie
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    Le Sud Ouest à Paris

    Paris 15ème - Boulevard Vaugirard / 75000 Paris

    "Le Sud Ouest à Paris" Les producteurs du Sud Ouest viennent à votre rencontre jeudi 14 décembre de 14h à 20h, vendredi 15 décembre de 9h à 20h et samedi 16 décembre de 9h à 17h.   Paris 15ème...

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    marché de producteurs de ST JULIEN EN BORN

    Place de la Mairie / 40170 Saint-Julien-en-Born

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    La Chapelle Gonaguet

    Place de la Mairie / 24350 Chapelle-Gonaguet

    Marchés festifs les vendredis à partir de 19 h, les 20 et 27 juillet et les 3 et 10 août, place de la mairie. Bals populaires. Espace enfants à proximité des stands. Le client confectionne...

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    marché de producteurs de VILLENEUVE DE MARSAN

    Place des Etats du Marsan / 40190 Villeneuve-de-Marsan

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