Ferme Larrey
Eric Forsanx
Landes / nerbis
Bienvenue à la "Ferme Larrey" chez Eric Forsanx, dans les Landes au coeur de la Chalosse.
Conserverie familiale située sur les côteaux de Chalosse, avec un joli point de vue sur la Vallée de l'Adour. Emplacements pour recevoir des campings cars et fourgons aménagés. Marche gourmande tous les lundis 15h30 et jeudis 9h30. Ballade accompagnée pour découvrir notre village, au retour sur la ferme visite et explications du procédé de fabrication ,puis dégustation gratuite de nos produits.
Productions de la ferme : Engraissement traditionnel de canards gras, au maïs grain. Cuisine sur place, dans la conserverie familiale. Production de 4 ha de vignes.
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Découvrir nos produits :
Foie gras de canard entier, rillettes, pâtés, confit, gésiers...
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Visite des installations, de la salle de gavage, de la conserverie et explications du procédé de fabrication. Dégustation gratuite.
Nos engagements :
Respect de notre savoir faire traditionnel depuis 1975.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
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Activités à proximité
Base de loisirs
5 km
Lac, plan d'eau, rivière
2 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
MARCHE GOURMANDE ! Tous les Lundis 15h30 et jeudis 9h30 de la saison estivale, départ de la ferme. Sur réservation jusqu'au dernier moment au 07.70.01.68.52. Immersion au cœur de la tradition Chalossaise. La famille Forsanx implantée à Nerbis depuis 3 générations, vous accueille dans sa jolie ferme fleurie. Au programme, notamment une MARCHE GOURMANDE ! Circuit de 4 ou 7 km dans le village, accompagné par la propriétaire des lieux, (visite de l’église classée, des lacs, vue panoramique sur la vallée de l’Adour). Puis retour par nos vignes pour une rencontre avec le producteur. Visite des installations (salle de gavage, conserverie) avec explications du procédé de fabrication. Puis, dans notre salle de réception, au milieu des objets anciens de nos campagnes ; une dégustation vous sera offerte : rillettes, pâtés, rillettes au foie gras et bien sur le FOIE GRAS ! Le tout accompagné des vins de coteaux de Chalosse. Nous sommes ouverts tous les jours, et sommes impatients de vous accueillir. Nous avons également des emplacements pour campings cars et camions aménagés.
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Eric Forsanx
Landes / nerbis