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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

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08/06/2018 - 08/11/2018

La première partie du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine  édition 2018, s'est déroulée vendredi 8 juin en Charente, à l'abbaye de St Amant de Boixe. 
Originaire de Poitou-Charentes, c'est sa 3ème édition à l'échelle Nouvelle-Aquitaine. 

 

Cette 1ère partie était consacrée aux fromages fermiers, le fromage de chèvre en tête, aux vins des vignobles du Poitou et des Charentes. En complément, les produits à base de noix ont été également jugés. Le palmarès est en ligne sur le site du concours Saveurs

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze.

Les éditions d'automne, verront toutes les autres catégories de produits jugées.

Les produits fermiers y sont bien représentés et bravo à nos producteurs pour la qualité de leur travail et le résultat !

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Produits fermiers en Lot et Garonne

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    Ferme Roques

    Pascal et Sandrine ROQUES

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47130 Montesquieu

    Pruneaux mi-cuits sans conservateur, au chocolat, confitures, crèmes, pêches, brugnons, pommes, kiwis

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    •   Fruits
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    La Ferme de Gagnet

    Marielle TADIEU

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Mezin

    Floc de Gascogne, Armagnac, Foie gras, confit, pruneaux à l'Armagnac

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    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    Les Renardières

    Solange Durgueil

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47150 Monflanquin

    Conserves de canards, foie gras, pâtés, rillettes, cous farcis, magrets, saucissons de canards

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Le Musée du Foie Gras

    Geneviève et Yves BOISSIERE

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech

    Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme Régine & Fils

    Régine Ginglardi

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac

    conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés

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    •   Viandes & poissons
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    La Ferme du Buguet

    Bruno LACOSTE

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance

    Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Quatre Chemins

    Nathalie Tourne

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Sos

    Asperges, tomates, fruits rouges, confitures (viande ovine)

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    •   Fruits
    •   Légumes
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    Lou Gaillot

    Gilles PONS

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47440 Casseneuil

    Vins de Haut-Agenais "Lou Gaillot" blanc, rouge, rosé issu de cépages nobles Merlot et Cabernet, visite du chai et dégustation

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    •   Vin & spiritueux
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    Domaine Amblard

    Guy PAUVERT

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47120 St Sernin

    vin AOC Côtes de Duras, rouge, rosé, mousseux méthode traditionnelle, blanc, bouteilles et fontaines à vin

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    •   Vin & spiritueux
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    Ferme Bessonnet

    Laurence LE GUILLOU

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47400 Hautesvignes

    Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.

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