Cette petite équipe se donne du « c?ur à l'ouvrage » pour conserver le goût savoureux des mets fermiers d'autrefois. Ils cultivent l'authenticité avec les produits incontournables de la région qu'ils élaborent de manière traditionnelle.

Productions de la ferme : La ferme vous présente de nombreuses gourmandises de canards vendues en coffret ou à l'unité : Foies gras entiers, pâtés, rillettes, fritons, confits, et gésiers Goutez aussi à leurs plats cuisinés selon des recettes familiales : lentilles aux coups de canard, daube, et cassoulet au confit de canard. Ne manquez pas leurs spécialités originales : c?urs de canards, cous et magrets farcis au foie gras, et magret séché. Vous pouvez également agrémenter vos plats avec leurs délicieuses asperges. De quoi vous régaler à souhait !