Ferme Zarzabalia

Jessica MONGASTON

Pyrénées-Atlantiques / Lohitzun Oyhercq (64120)

Qui à crée l'expression "l"amour vache?" Mes belles Jersiaises font bien mentir ce dicton en me donnant tout leur amour et leur bon lait.

Ces vaches aux allures de biche sont les plus petites laitières du monde, elles sont rustiques mais douces et leur lait est exceptionnellement riche en protéines. Ajoutez à cela des fourrages issus de notre ferme et vous obtenez un fromage affiné de grande qualité, d'une onctuosité unique nommé IRRIKA. Goûtez-le et plus jamais vous ne verrez le fromage de vache du même oeil !

Productions de la ferme : crème fraiche épaisse beurre doux et demi sel fromages fermiers de vache au lait cru : pâte molle onctueuse ou pâte pressée traditionnelle.

  • CB
  • Marché des producteurs de pays
Ferme Zarzabalia Irrika Roch Mongaston Lohitzun Produit De La Ferme Nouveau 2014 1

Produits fermiers

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Ferme Zarzabalia Irrika Roch Mongaston Lohitzun Produit De La Ferme Nouveau 2014

Produits proposés :
- produits de la ferme : crème fraiche épaisse beurre doux ou demi-sel pâte molle tomme des Pyrénées

Atelier sur place

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : Echanger avec le consommateur en lui faisant partager son quotidien et lui proposer un moment convivial sur RDV pour une dégustation


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Vente à la ferme

Ouverture : juin à septembre sur rdv à partir de 16h30 le mardi et vendredi

Description du magasin à la ferme : espace suffisant pour accueillir 4 personnes pour une petite dégustation

Modalités de visite de la ferme : Accueil par l'agriculteur, avec présentation de la ferme et dégustation des produits au lait cru.

Vente en ligne

www.irrika.fr

Vente sur les marchés : sauveterre de Bearn

Autres lieux de vente Toutes infos sur notre site internet et notre page Facebook ! Produits expédiés sur Bordeaux, Paris. Livraisons assurées par Véronique sur la Côte basque dans les crémeries et magasins spécialisés Crémerie Saint Jayme à Saint-palais


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Jessica MONGASTON , Véronique MONGASTON , Roch MONGASTON

Ferme Zarzabalia

Adresse : Ferme Zarzabalia 64120 LOHITZUN OYHERCQ

Courriel : mongaston.roch@outlook.fr

Site : www.irrika.fr

Tel portable : 0620937958

Coordonnées GPS :
Lon : -0.9750232100486755
Lat : 43.275696300136204


Indications routières

la ferme se trouve au coeur du Pays Basque. Pour y accéder prendre la route départementale 933 qui relie St Palais à saint Jean Pied de Port. A hauteur du village de Uhart Mixe, prendre la direction de Lohitzun oyhercq

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Activités & tourisme

Liens utiles

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www.alaferme64.com

www.bienvenue-a-la-ferme.com/aquitaine