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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017

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17/11/2017 - 17/11/2018

 

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Aquitaine

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  • Producteur  

    Photos Elevage03 10 040.jpg

    Arnabar

    Michel Curutchet-Etchart

    Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64780 Osses

    Viande de canards : Foie gras de canard, confit de canard , plats cuisinés a base de canard ...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    clerjoux_canards.jpg

    La Lande des Ormeaux

    Didier Clerjoux

    Aquitaine / Dordogne / 24210 Ajat

    Fraises, petits fruits rouges et oies grasses ( foie gras entier, civet, confit)... Vente de conserves à la ferme, sur rendez-vous.

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    •   Fruits
    •   Epicerie
  • Producteur  

    exterieurs.jpg

    EARL LABRUE

    Isabelle, Pierre et Brice Labrue

    Aquitaine / Dordogne / 24460 Eyvirat

    Produits fermiers du terroir préparés par Isabelle, Pierre et Brice Labrue : foie gras, pâté, confit, magret... Conserves de canard toute...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur  

    lefevre05.jpg

    Ferme auberge du Cantou

    Catherine Lefebvre

    Aquitaine / Dordogne / 24370 Ste Mondane

    Conserves 100% canard : foie gras, bloc, pâtés, rillettes, confits, cassoulet, civet, cou farci, magret au foie gras...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    billat_guide_2011.jpg

    Au paradis des fruits

    Christine - Jacques et Damien BILLAT

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47260 Coulx

    Confitures, pâtes de fruits, sorbets, pruneaux d'Agen, vinaigre à l'ancienne Assortiments et idées cadeaux

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    •   Fruits
    •   Epicerie
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    boutique_49.jpg

    Ferme Claudette et Claude Jocal

    Jérôme JOCAL

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47350 Montignac Toupinerie

    Prune d'ente, pruneau d'agen, miel d'accacia et tournesol ainsi que toutes fleurs. Confitures.

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    •   Fruits
    •   Epicerie
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    baf_228.jpg

    Bipertegia

    Gilbert DARTHAYETTE

    Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64250 Espelette

    Piments d'Espelette condiments, sauces, spécialités basques

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    •   Epicerie
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    stecroixmareuilperez.jpg

    La ferme aux truffes

    Narcisse Perez

    Aquitaine / Dordogne / 24340 Ste Croix De Mareuil

    Truffes, plantes aromatiques, noix, miel. Vinaigres de miel aromatisés, huiles aromatisées, huile de noix, noix confites à la verveine, vinaigre...

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    •   Fruits
    •   Légumes
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    100_1935.jpg

    Ferme DE GARDELLY

    Christine, Aurelien et Jean Luc Hillotte

    Aquitaine / Landes / 40500 Fargues

    Boeuf blonde d’Aquitaine et Veau de lait en caissette (5-7 et 10-12Kg tranché, sous vide) sur commande. Conserves d'oies grasses: foie gras,...

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    •   Epicerie
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    Ferme de lataste

    Cathy Barrouillet

    Aquitaine / Landes / 40250 St Aubin

    Canards gras conserves: foie gras, confits... et frais sur commande d’Octobre à avril.

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