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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

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08/06/2018 - 08/11/2018

La première partie du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine  édition 2018, s'est déroulée vendredi 8 juin en Charente, à l'abbaye de St Amant de Boixe. 
Originaire de Poitou-Charentes, c'est sa 3ème édition à l'échelle Nouvelle-Aquitaine. 

 

Cette 1ère partie était consacrée aux fromages fermiers, le fromage de chèvre en tête, aux vins des vignobles du Poitou et des Charentes. En complément, les produits à base de noix ont été également jugés. Le palmarès est en ligne sur le site du concours Saveurs

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze.

Les éditions d'automne, verront toutes les autres catégories de produits jugées.

Les produits fermiers y sont bien représentés et bravo à nos producteurs pour la qualité de leur travail et le résultat !

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Produits fermiers en Aquitaine

111 résultats correspondent à votre recherche
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    manein_vue_d_ens.jpg

    Ferme des Marthres

    Famille Manein

    Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes

    Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.

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    •   Epicerie
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    delbos_marche1.jpg

    La Ferme de Bardenat

    Famille Delbos

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    Foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...

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    •   Epicerie
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    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
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    dsc06085.jpg

    EARL des Terres Vieilles

    Familles Latournerie - Mazouaud

    Aquitaine / Dordogne / 24310 Valeuil

    Fromages frais, affinés, aromatisés (3 épices, ail, poivre, ciboulette), faisselles... Notre spécialité "le Cabridou", fromage à pâte molle....

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    •   Légumes
    •   Fruits
    •   Crèmerie
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    stecroixmareuilperez.jpg

    La ferme aux truffes

    Narcisse Perez

    Aquitaine / Dordogne / 24340 Ste Croix De Mareuil

    Truffes, plantes aromatiques, noix, miel. Vinaigres de miel aromatisés, huiles aromatisées, huile de noix, noix confites à la verveine, vinaigre...

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    •   Fruits
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    La Ferme de Berdin

    Magali Tauzin

    Aquitaine / Landes / 40500 Banos

    légumes de saison, conserves de légumes, œufs de la ferme, pastis landais,pâtisserie

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    •   Epicerie
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    poules_1_2.jpg

    Le Tauzia

    Marie-Anny MOÏZO

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47160 Razimet

    Volailles fermières Vente de conserves de volailles et légumes

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    •   Légumes
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    Ferme Saint-Henri

    Marc HENRY

    Aquitaine / Gironde / 33470 Gujan Mestras

    asperges, aillet, salades, carottes, petits pois, fèves, oignons, échalotes, pommes de terre, framboises, haricots verts, tomates, courgettes,...

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    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Produits non alimentaires
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    Le Ferme des Près

    Joël AIRAUDO

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47600 Francescas

    Légumes et fruits de saison : melon, tomate, courgette, choux (toute variété), carotte, poireaux, salade, radis,...

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    •   Légumes
    •   Fruits
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    Ferme de Lanés

    Celeste Larrieu

    Aquitaine / Landes / 40170 St Julien En Born

    Œufs extra-frais de la ferme. Légumes de saison, cueillette de fraises et framboises, groseilles et mures.

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    •   Légumes
    •   Fruits