M. Denis PETIT

L'hébergement est situé au coeur d'un élévage hélicicole (élevage d'escargots). Vous pourrez lors de votre séjour visiter les 5000 mètres carré de parcs clos ou s'ébattent plus d'un million d'escargots. Après l'initiation aux techniques d'élevage par l'intermédiaire de vidéo et de panneaux pédagogiques, vous pourrez déguster sous diverses formes (en coquilles, sur toast, en boudin...) cet escargot "Helixbernn" considéré par des Grands Noms de la gastronomie comme le meilleur du monde.

L'hébergement est situé au coeur d'un élévage hélicicole (élevage d'escargots). Vous pourrez lors de votre séjour visiter les 5000 mètres carré de parcs clos ou s'ébattent plus d'un million d'escargots. Après l'initiation aux techniques d'élevage par l'intermédiaire de vidéo et de panneaux pédagogiques, vous pourrez déguster sous diverses formes (en coquilles, sur toast, en boudin...) cet escargot "Helixbernn" considéré par des Grands Noms de la gastronomie comme le meilleur du monde.

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.escargot.fr