Bisons d'Auvergne

Matthieu Peron

Allier / Rocles (03240)

Viande et charcuterie de bison en direct du producteur : de la ferme à l'assiette !

Situé en plein coeur du Bourbonnais, notre élevage compte plus de 200 bisons d'Amérique, au pré toute l'année et nourris avec des aliments produits sur l'exploitation. Cette alimentation naturelle permet de conserver toute l'authenticité de la viande de bison. Très proche de la viande de boeuf pour les qualités gustatives, le bison possède une inestimable valeur diététique. Evadez-vous avec une viande tendre et savoureuse !

Productions de la ferme : Viande fraîche, en caissette ou au détail, sur commande. Charcuterie (saucisson, viande séchée, terrine). Plats cuisinés.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Viande de bison

  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Bisons d'Auvergne Mg 3728 1
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Bisons d'Auvergne Mg 3728 1

Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande fraîche en caissette ou au détail sur commande. Charcuterie de bison (saucisson, viande séchée, terrine) et plats cuisinés. Couteaux en corne de bison, trophées, peaux.

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Sur rendez-vous.

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : MPP Varennes-sur-AllierMPP Saint-Rémy-en-RollatMPP AvermesMPP Saint-Pourçain-sur-Besbre

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente Ruche-qui-dit-oui. Drive fermier : achetezalaferme03.fr


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Matthieu Peron

Bisons d'Auvergne

Adresse : Le Plaix 03240 ROCLES

Courriel : matthieu.peron@bisons-auvergne.fr

Site : www.bisons-auvergne.fr

Tel portable : 0650160687

Coordonnées GPS :
Lon : 3.027348294854164
Lat : 46.4622998836478


Indications routières

30 km de Moulins. 35 km de Montluçon. 8 km du Montet sur la D1 entre Le Montet et Bourbon-l'Archambault.

Lieu d'arrivée : Bisons d'Auvergne - Allier / rocles (03240)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

DESSELIER - desselier.evelyne@orange.fr - posté le 01/02/2017

Je suis passée avec mon ami il y a 2 semaines sur une petite route de campagne pour rejoindre Montmarault et à nous avons furtivement aperçu un troupeau de bétail marron foncé à travers la neige qui tombait et qui a semblé à mon ami être des bisons. Nous nous sommes posé la question à maintes reprise et lorsque nous sommes arrivés en famille à St Priest en Murat nous avons posé la question de savoir s'il y avait un élevage de bisons dans l'Allier; nous nous sommes faits moqué et l'on nous a répondu bien sur que non. Lorsque je suis remontée seule en voiture quelle ne fut pas ma surprise de voir ce troupeau de bisons bien réel près dans une pâture tout près de la route. Je me suis arrêtée et pris des photos. Ce sont de magnifiques bêtes brunes à ne pas manquer si vous passer par là et surtout a l'aise dans le froid et la neige

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