Ferme auberge du Buron du Chaussedier

Pierre Matthieu

Cantal / Le Vaulmier (15380)

Pierre sera heureux de vous accueillir au coeur des estives des Monts du Cantal dans sa ferme auberge. Du Buron du Chaussedier transformé vous serez au coeur du volcan cantalien et vous en apprécierez le magnifique paysage.

Ferme auberge relais du PNR des Volcans et recommandée par le guide du Routard.

Exploitation divisée en 2 parties : bâtiments d'élevage en vallée et pâturages d'été sur un plateau à 1 300 m. Authentique buron aménagé en ferme-auberge.

Productions de la ferme : Production de bovins viande de race Salers.

  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés

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Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Le Buron du Chaussedier est situé à 1 300m d'altitude au coeur des estives du Cantal. La ferme auberge est également agréée Relais du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne.

Spécialités : Charcuteries de porc maison, côte de boeuf salers et ses pommes de terre aux cèpes, truffade, pounti, bourriols, tartes maison.

Capacité d'accueil : 35 pers , 40 pers en groupe

Réservation obligatoire   

Prix : entre 18,50 et 33 €
enfant : 7 €

complément prix : Tarifs enfants : 7 à 10 €.

Ouverture : Les week-end du 15 juin au 30 juin et 1er septembre au 15 septembre : le midi tous les jours sauf le lundi et le mercredi, vendredi et samedi soirs. En juillet et août : ouvert tous les jours sauf le lundi. Pour les groupes uniquement à partir de mai jusqu'en octobre sur réservation.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Pierre Matthieu

Ferme auberge du Buron du Chaussedier

Adresse : Buron du Chaussedier - Col d'Aulac 15380 LE VAULMIER

Courriel : alain.mathieu37@wanadoo.fr

Site : buron.chaussedier.free.fr/

Tel travail : 0672466650

Tel domicile : 0471695305

Coordonnées GPS :
Lon : 2.596807479
Lat : 45.19141330


Indications routières

Le Buron du Chaussedier est situé à 15 km du Puy Mary entre le Falgoux et Trizac sur la D.63. CM pli n°2

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/cantal

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