Ferme Al Païs

Patricia Masson

Cantal / Salers (15140)

Patricia, Bernard et Bastien vous attendent sur leur exploitation installée dans un magnifique décor composé de bâtiments traditionnels aux toits de lauzes et entourés d'immenses pâtures que l'on appelle ici les estives.

Elevage de porcs en plein air et petits fruits. Bâtiments traditionnels situés à 1000 m au pied des estives cantaliennes.

Productions de la ferme : Production de porcs élevés en plein air.

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Produits fermiers

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Ferme Al Païs La Cour De La Ferme Al Pais
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Ferme Al Païs La Cour De La Ferme Al Pais

Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo, jambon cru, poitrine roulée. Plats cuisinés. Confitures et gelées. Atelier aux normes CE installé sur l'exploitation. 2ème prix en saucisson sec et pâté de campagne, 3ème prix en rillettes de porc au concours régional Fermier d'Or 2015. 2éme prix dans la catégorie pâté de campagne 3éme prix dans la catégorie autre préparation pur porc (rillettes). 2ème prix dans la catégorie saucisson sec au Concours régional Fermier d'Or 2015.
- autres produits : Fromages : Tradition SALERS, Saint-Nectaire Fermier, Bleu d'Auvergne au lait cru. Conserves de lapin et de canard, vin AOP Entraygues le Fel, bière artisanale, carrés de SALERS, miels.

Atelier sur place


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Mg 2486

Vente à la ferme

Ouverture : Du 15 juin au 15 septembre, de 9h à 12h et de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 12h et 14h à 19h. Du 16 septembre au 14 juin de 10h à 12h et de 14h à 18h. Journée portes ouvertes le samedi de Pâques.

Modalités de visite de la ferme : cochons en plein air l'été devant l'exploitation

Vente en ligne

Nos produits vous manquent, n'hésitez pas à les commander sur notre site de vente en ligne, le paiement y est sécurisé.

www.ferme-al-pais.fr/

Vente sur les marchés : Marché couvert d'AURILLAC le samedi matin.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Patricia Masson , Bernard et Bastien Masson

Ferme Al Païs

Adresse : Le Mouriol 15140 SALERS

Courriel : patriciamasson@orange.fr

Site : www.ferme-al-pais.fr

Tel travail : 0471402726

Coordonnées GPS :
Lon : 2.505842
Lat : 45.153893


Indications routières

La Ferme Al Païs est située à la porte de Salers sur la route du Puy Mary, à 900 m du camping municipal sur la D680. L'exploitation se trouve à 20 km de Mauriac et à 40 km au nord d'Aurillac. CM 76 pli n°2.

Lieu d'arrivée : Ferme Al Païs - Cantal / salers (15140)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

laurette et michel PAUL - posté le 29/07/2014

Merci pour ces bons moments passés au camping de Salers avec les bonnes saucisses et l'aligot.
Félicitations pour ce saucisson super bon !

Soizic et Xavier Couchoud - posté le 24/05/2014

Le pounti est sublime.
De passage à Salers et conseillés par notre hôtesse de chambres d'hôtes nous avons découverts les bons produits .
Un conseil à consommer sans modération

Evelyne et Jean-Claude - posté le 15/09/2012

Supers produits !
Quand nous repasserons dans la région, il est évident que nous ferons un détour par "El Païs" !
Cordialement

Liplam - posté le 15/08/2012

Un accueil très chaleureux par un homme fier de ses produits et de sa région d'adoption.
La poitrine roulée et le pounti sont excellents. Et que dire des fromages !
Une adresse à découvrir

noelle - posté le 08/08/2011

produit fermier

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnée

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte20 km
Commerces1 km
Equitation20 km
Lac, plan d'eau, rivière20 km
Monument, musée1 km
Ski15 km
Tennis1 km
VTT, vélo1 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Visite du village de Salers (inscrit à l'association des plus beaux villages de France).

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Cantal :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/cantal/

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergne/