Ferme Al Païs
Patricia Masson
Cantal / salers
Patricia, Bernard et Bastien vous attendent sur leur exploitation installée dans un magnifique décor composé de bâtiments traditionnels aux toits de lauzes et entourés d'immenses pâtures que l'on appelle ici les estives.
Elevage de porcs en plein air et petits fruits. Bâtiments traditionnels situés à 1000 m au pied des estives cantaliennes.
Productions de la ferme : Production de porcs élevés en plein air.
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Bus
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo, jambon cru, poitrine roulée. Plats cuisinés. Atelier aux normes CE installé sur l'exploitation. 2ème prix en saucisson sec et pâté de campagne, 3ème prix en rillettes de porc au concours régional Fermier d'Or 2015. 2éme prix dans la catégorie pâté de campagne 3éme prix dans la catégorie autre préparation pur porc (rillettes). 2ème prix dans la catégorie saucisson sec au Concours régional Fermier d'Or 2015.
Produits venant d'autres producteurs :
Produits primés règulièrement depuis 10 ans au Concours régional Fermiers d'Or;
Informations complémentaires :
atelier sur place
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À la ferme :
- Ouverture : Du 15 juin au 15 septembre, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 12h. Du 16 septembre au 14 juin de 10h à 12h et de 14h à 18h.
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Marché couvert d'AURILLAC le samedi matin.
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marie
posté le 03/08/2017
commande livrée rapidement...très bonne découverte des produits ! une adresse à garder ! parfait
laurette et michel PAUL
posté le 30/07/2014
Merci pour ces bons moments passés au camping de Salers avec les bonnes saucisses et l'aligot. Félicitations pour ce saucisson super bon !
Soizic et Xavier Couchoud
posté le 24/05/2014
Le pounti est sublime. De passage à Salers et conseillés par notre hôtesse de chambres d'hôtes nous avons découverts les bons produits . Un conseil à consommer sans modération
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Contacts
Patricia Masson et Bernard Masson et Bastien Masson
Adresse
Le Mouriol, 15140, salers
Courriel
patriciamasson@orange.fr
Indications routières :
La Ferme Al Païs est située à la porte de Salers sur la route du Puy Mary, à 900 m du camping municipal de Salers sur la D680. Suivre le Mouriol-Bas. L'exploitation se trouve à 20 km de Mauriac et à 40 km au nord d'Aurillac. CM 76 pli n°2.
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Activités sur place
Sentier de randonnée
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
20 km
Commerces
1 km
Equitation
20 km
Lac, plan d'eau, rivière
20 km
Monument, musée
1 km
Ski
15 km
Tennis
1 km
VTT, vélo
1 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Visite du village de Salers (inscrit à l'association des plus beaux villages de France).
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Patricia Masson
Cantal / salers