Ferme du Moulin à Saint Rémy sur Bussy
Claire FRANCART
Marne / st remy sur bussy
Claire et Benoît agriculteurs éleveurs à Saint Rémy sur Bussy vous accueillent à la ferme pour vous faire découvrir et partager leur travail. Ils élèvent et transforment volailles et lapins en nombreuses et savoureuses spécialités.
Ils participent activement à l'approvisionnement de marchés locaux et de magains de produits fermiers à Reims et Chalons en Champagne.
Claire et Benoit vous proposent des volailles prêtes à cuire, des lapins et de nombreux plats cuisinés et conserves fermières. Il sont présents sur le Marché de Matougues le 1er samedi de chaque mois, dans les points de vente collectifs à la Ferme du Centre à Chalons en Champagne et à Sacrés Fermiers à Cernay les Reims.
Productions de la ferme : -Lapins entiers et découpés - rôtis de lapins - crépinettes - brochettes de lapin (en été) - bocaux de lapin en gelée - Volailles - poulets - pintades - canards - poules - poulardes - chapons - oies - dindes - Spécialités - RILLETTES DE LAPINS à la champenoise - MARBRE DE VOLAILLE - CHAPON A LA CREME ET AU CHAMPAGNE !
-
Carte bancaire
-
Découvrir nos produits :
Volailles prêtes à cuire - poulets - pintades - coqs - poules - canes - canards - chapons - poulardes - dindes - oies. Production de lapins prêt à cuire - transformés - rillettes - bocaux - lapins entiers - découpés - rôtis de lapins - crépinettes de lapins.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Nos engagements :
Qualité, accueil, convivialité !
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : vendredi de 17h a 19h et samedi de 10h à 12H00 sur commande
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
La ferme du centreSur les marchés :
Marché de Matougues le 1er samedi de chaque mois à proximité de Chalons en Champagne.
Autres :
Ventes à domicile (volailles & lapins ) suivant planning – Chaque premier SAMEDI du mois sur le Marché Fermier de MATOUGUES (ventes & découpes de lapins fermiers) – A partir de début Octobre participation à des salons gastronomiques (Mesnil sur Oger, Saint Brice Courcelles, Oiry, etc... ) Participation à la Foire de Chalons en Champagne stand Bienvenue à la Ferme.
-
FILLEAU Bénédicte
posté le 05/11/2016
Bonjour, Nous sommes 10 personnes, le jour de Noël, j'aurai voulu soit un canard ou une oie à faire rôtir au four, que me conseillez vous suivant le nombre et le poids de la volaille (ainsi que le tarif). Merci et bonne journée. Bénédicte
Lilou54
posté le 23/05/2016
Marché de MATOUGUES, Enfin quelqu'un qui découpe un lapin corectement au couteau. Pas au Hachoir avec des épines d'os partout. Merci.
gass
posté le 09/12/2015
c'est parfait si on nous répond au téléphone et si l'on affiche les prix
-
Contacts
Claire FRANCART et Benoît FRANCART
Adresse
Chemin du Moulin, 51600, st remy sur bussy
Courriels
c.francart@ferme-moulin.fr
b.francart@ferme-moulin.fr
Indications routières :
A 25 km de Châlons en Champagne direction Courtisols prendre la D3 puis la D79 pour arriver à Saint Rémy sur Bussy. A 11 km de Suippes sur la D79 en direction de Bussy Le Château, prendre la direction de Saint Rémy sur Bussy. A 26 km de Sainte Ménéhould sur la D3 direction Auve prendre ensuite la D70 direction La Croix en Champagne puis la D66 pour arriver à Saint Rémy sur Bussy.
Ferme du Moulin à Saint Rémy sur Bussy
Claire FRANCART
Marne / st remy sur bussy