FERME RANDANNE

Marilyne et Jean-Valère RANDANNE

Puy-de-Dôme / Aurieres (63210)

Au cœur des volcans d'Auvergne, le village d'Aurières compte 240 habitants et se situe en zone de montagne, à 1 000 m d'altitude. Cette situation géographique impose une culture herbagère à 85 % et est essentiellement représentative de l'élevage bovin.

La ferme Randanne s'étand sur une superfie de 60ha, le troupeau est compoés de 30 vaches laitières de race Montbéliarde et Abondance.

80 % de notre production laitière est transformée en saint nectaire et autres produits fermiers. En parallèle, la Ferme Randanne a développée d'autres activités liées au tourisme rural : Ferme découverte, Ferme pédagogique et Goûter de la ferme. Vous pouvez ainsi découvrir le fonctionnement de notre exploitation mais aussi les traditions, le savoir-faire et les spécialités de notre région.

Productions de la ferme : Lait - transformation fermière. Accueil.

  • Chèques vacances
  • handicap mental
  • handicap visuel
  • handicap moteur
  • handicap auditif
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages : St-Nectaire (11,5€/kg) - gaperon (5€ l'unité) - fourme de pays (13€ l'unité). Expédition en Colissimo recommandé de 0,5 à 2 kg : 9 € 50 2 à 5 kg : 12 € 50 5 à 10 kg : 15 € 50 10 à 30 kg : 22 € 50
- autres produits : D'autres produits, parfois saisonniers, vous sont proposés à la Ferme. Ces tarifs s'entendent TTC conditionnement inclus / frais de port en sus (plus de 30 kg, nous consulter - voir nos conditions générales de vente. Composez votre caddie… !

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : VENTE DIRECTE lundi : de 15h00 à 19h00 du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 19h00 Fermé le dimanche FERMETURE ANNUELLE DU 03/07 AU 10/07 INCLUS

Modalités de visite de la ferme : Nouveau : agrément "Tourisme et Handicap" Visite sélectionnée par la "Route des Fromages"

Vente sur les marchés : marché hebdomadaires St Joseph (à Clermont-Ferrand)

Autres lieux de vente La Ferme Randanne est adhérente à l'association “La Jonquille” (2 points de vente : Murat-le-Quaire), et à “La Route des Fromages AOP d’Auvergne" : www.fromages-aoc-auvergne.com


Restauration

Goûter

FERME RANDANNE St Nectaire 2
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FERME RANDANNE St Nectaire 2

Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.

Prestation proposée' : goûter et casse-croûte

Spécialités : Après avoir visité la ferme, nous vous proposons de goûter à ses spécialités : Tarte au Saint Nectaire, Plateau de fromages de la ferme (St Nectaire, Gaperon, Fourme), Brioche de tomme fraîche, Boisson

Animations sur place : Démonstration de fabrication fromagère, vidéo.

Capacité d'accueil : 30 pers

Réservation obligatoire

Accueil de groupes

Prix : Par enfant : 8 €
Par adulte : 8 €

Ouverture : 10 h 30 - 12 h 00 / 15 h 00 - 19 h 00 - sur réservation. FERMETURE ANNUELLE DU 03/07 AU 10/07 INCLUS


Loisirs

Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 35 pers

Thèmes : Accueil de groupes scolaires et extra-scolaires pour leur faire connaître la "Vie à la ferme", à partir de différents thèmes : Une journée à la ferme, La fabrication du Saint Nectaire, La conduite du troupeau...

Outils : Panneaux Cniel, Roue des Saisons - Atelier du goût, jeux et aussi découverte du patrimoine local.

Encadrement : 2

Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Collège - Centre de vacances

Equipement : Salle couverte

Prix
Par adulte : journée 8 €, demi journée 5 €

Dégustation gratuite

Ouverture : Nous accueillons les groupes toute l'année : 1/2 journée ou la journée 9 h 00 - 12 h 00 / 14 h 00 - 17 h 00. Su réservation. FERMETURE ANNUELLE DU 03/07 AU 10/07 INCLUS


Loisirs

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : Accueil de groupes ou de particuliers afin de découvrir les secrets de la fabrication du Saint Nectaire. La visite se déroule en 3 étapes : Arrivé pour la traite des vaches et la "tétée des veaux" Visite de l'étable (alimentation et logement du troupeau) Atelier fabrication du fromage, Vidéo de la ferme, Dégustation des produits de la ferme : Saint Nectaire, Brioches de tomme.

Durée de la visite : 1 h 30

Encadrement : 2

Accueil de groupes

Prix :
enfant : 3 €
adulte : 4 €
Goûter payant
Dégustation gratuite

Ouverture : Visites les mardis et jeudis à 17 h 00 pour les particuliers, et sur rendez-vous pour les groupes. FERMETURE ANNUELLE DU 09/07 AU 16/07 INCLUS


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marilyne et Jean-Valère  RANDANNE , Pauline BRINDANI , Rémi BONY

FERME RANDANNE

Adresse : Le Bourg 63210 AURIERES

Courriel : gaecdesviolettes63@orange.fr

Site : www.ferme-randanne.com

Tel travail : 0473656950

Tel domicile : 0674837663

Tel portable : 0630340409

Fax : 0473656950

Coordonnées GPS :
Lon : 2.905897
Lat : 45.683924


Indications routières

A 25 Km. au sud-ouest de CLERMONT-FERRAND.
Par D2089, de CLERMONT-FERRAND, direction TULLE.
2 km. après RANDANNE, prendre D561 direction AURIERES - VERNINES
C.M. 73 - pli N° 13

Lieu d'arrivée : FERME RANDANNE - Puy-de-Dôme / aurieres (63210)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

batam 59 - posté le 26/07/2013

visite très intéressante. belle petite exploitation où j'ai pu découvrir ce qu'était le ´´bien être animal ´´. bravo aux propriétaires ! sans parler des excellents fromages...

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnéeVTT, vélo

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte9 km
Base de loisirs9 km
Commerces13 km
Equitation15 km
Escalade3 km
Lac, plan d'eau, rivière9 km
Monument, musée13 km
Ski8 km
Tennis3 km
Voile, activités nautiques9 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Animations au siège du Parc des Volcans.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/puy-de-dome

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergne