


ERIC PICARD
Petite exploitation située dans le Nord Aveyron, à proximité d'Espalion en élevage de canards gras exclusivement avec abattage, transformation et vente sur le site.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.leboisderuejouls.fr
Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits frais : canards gras avec ou sans foie, magrets, aiguillettes, foie gras, cuisses, manchons, ailerons, intérieurs de cous.
Produits secs : magrets séchés.
Conserves : foie gras entier, cou farci, pâté au foie gras, rillettes, lichettes, fritons, abattis, coeurs et gésiers confits, confits de canards, graisse.
Atelier de transformation sur place
Visite de la ferme
Autres lieux de vente : Vente à la ferme et sur les marchés hebdomadaires d'Espalion et de Rodez, Marchés de producteurs de pays : Espalion, Saint Côme, Estaing et Saint Amans des Cots
Ouverture : Eté : tous les jours. Hors saison : sur rendez-vous uniquement. Visite de la ferme sur rendez-vous.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.