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MARCHES A LA FERME

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08/04/2017 - 01/10/2017

Pour la quatorzième année consécutive, les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme ouvrent les portes de leur exploitation pour les marchés printaniers et estivaux.

Asperges, volaille fermière, cidre et jus de pomme, canard gras, viande de cerf, viande bovine, légumes et fruits rouges, fromages de chèvre, escargots, truite, miel, pain d'épices, ... et bien entendu vins de l'Auxerrois, du Jovinien, du Tonnerrois et du Chablisien, tous produits par des agriculteurs, dans le cadre rigoureux d'une charte nationale de qualité pour vous permettre d'apprécier le goût de la nature.

Chacun d'entre eux assure la production, la transformation et propose à la vente, ses produits afin que vous puissiez être certains de leur qualité irréprochable et surtout pour vous permettre de connaître leur histoire en discutant avec eux de leur métier qui est aussi toujours une passion.

Tout le monde pourra ainsi venir préparer ses repas du week-end et prendre le temps d'apprécier les merveilles des terroirs icaunais : cela reste encore le meilleur mioyen de retrouver du plaisir à table et les saveurs caractéristiques  des produits préparés.

 

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