A la ferme de l'Apicerf, je vous présente l'apiculture, de la vie de l'abeille à la production du miel et je vous propose les saveurs de différents miel de pays. Je vous invite à la rencontre des cervidés et de leur vie en élevage, à découvrir les produits dans un site privilégié sur les hauteurs de Cluny.

Je suis installé en individuel et je pratique l'apiculture et l'élevage de cervidés depuis janvier 2007. Je travaille sur une exploitation de 35 ha située à 400 m d'altitude sur les hauteurs de Cluny, dont 15 ha de parcs.

Productions de la ferme : Produits de la ruche : différents miels bio de pays, pains d'épices, pollen, propolis et bougies. En vente sur le marché de Cluny les samedis matins d'avril à décembre et à la ferme le mercredi après-midi ou sur rdv. Produits du cerf : vente toute l'année de terrines, rillettes, saucissons et civets cuisinés sur le marché de Cluny les samedis matins d'avril à décembre et sur les marchés de noël. Pour la viande fraîche, la vente se fait d'octobre à décembre (pour plus d'informations, consultez le site Internet).