Ferme Le Lion d'Or

Chrystelle MASSON

Ille-et-Vilaine / cherrueix

En bordure de côte entre Saint Malo et le Mont Saint-Michel, nous élevons des canetons d'un jour devenus des canards gras. Vente directe : foie gras, pâtés, rillettes, confits,magrets... Présents sur les marchés de St-Servan, Rocabey et Dinard et sur le marché à la ferme de St Méloir des Ondes en juillet-août.

Depuis 1990, nous élevons des canards mulards sur notre exploitation de 26 ha afin de produire du foie gras et ses produits dérivés.La totalité de l'élevage se fait en plein air dans un parc de 15000m2 où l'herbe constitue une part importante de leur alimentation. Leur nourriture est composée de céréales produites sur l'exploitation (blé,maïs,pois)broyées.Sont ajoutés soja sans OGM et minéraux pour leur bon équilibre. Pendant le gavage de 13 jours, ils sont nourris au maïs grain entier garanti sans OGM également cultivé sur la ferme. La transformation se fait dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin, toute une gamme de produits qui raviront vos papilles.

Productions de la ferme : Polyculture et élevage de canards gras (prêts à gaver et gavage).

  • Accessibilité

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  • Carte bancaire

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  • Handicap moteur

    Handicap moteur

Ferme Le Lion d'Or

Chrystelle MASSON

Ille-et-Vilaine / cherrueix