Ferme Le Lion d'Or
Chrystelle MASSON
Ille-et-Vilaine / cherrueix
En bordure de côte entre Saint Malo et le Mont Saint-Michel, nous élevons des canetons d'un jour devenus des canards gras. Vente directe : foie gras, pâtés, rillettes, confits,magrets... Présents sur les marchés de St-Servan, Rocabey et Dinard et sur le marché à la ferme de St Méloir des Ondes en juillet-août.
Depuis 1990, nous élevons des canards mulards sur notre exploitation de 26 ha afin de produire du foie gras et ses produits dérivés.La totalité de l'élevage se fait en plein air dans un parc de 15000m2 où l'herbe constitue une part importante de leur alimentation. Leur nourriture est composée de céréales produites sur l'exploitation (blé,maïs,pois)broyées.Sont ajoutés soja sans OGM et minéraux pour leur bon équilibre. Pendant le gavage de 13 jours, ils sont nourris au maïs grain entier garanti sans OGM également cultivé sur la ferme. La transformation se fait dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin, toute une gamme de produits qui raviront vos papilles.
Productions de la ferme : Polyculture et élevage de canards gras (prêts à gaver et gavage).
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Accessibilité
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Carte bancaire
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Handicap moteur
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Découvrir nos produits :
Foie gras de canard entier mi-cuit, en terrine, au torchon, bloc de foie gras, pâtés, rillettes pur canard, rillettes à l'ail,rillettes au foie, confits, magrets frais, fumés, cassoulets, canard à l'orange, canard au cidre, canard aux pruneaux, canard aux olives, civet...
Informations complémentaires :
atelier sur place
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À la ferme :
- Ouverture : lundi : 10 H-12H30 et 14 H-19 H mardi : 9 H-12H30 et 14 H-19 H mercredi : 9 H-12H30 et 14 H-19 H (juillet, août, décembre) jeudi : 9 H-12H30 et 14 H-19 H vendredi : 9 H-12H30 et 14 H-19 H samedi : 14 H-19 H dimanche : 9 H - 12H30
Sur les marchés :
St Servan (mardi et vendredi), Rocabey (jeudi et samedi), Dinard (samedi)
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Lydie
posté le 04/11/2011
Les critiques sont toujours négatives, alors que contrairement à ce que l'on pourrait croire ou dire, elles peuvent être aussi positives ... Tout simplement merci et à bravo à la famille MASSON, qui avec passion, exercent leur métier d'agriculteurs qui est loin d'être évident aujourd'hui. Leurs enfants partagent également leur activité et c'est toujours un plaisir de les rencontrer sur les marchés et leurs produits sont délicieux. Merci et beaucoup de courage pour cette fin d'année.
Renée
posté le 01/11/2011
axelcarter doit être jaloux...depuis des années j'achète et fais connaître autour de moi cette maison...encore deux achetés hier, seront cuits demain, pour le plus grand bonheur de mes invités dimanche. Ce sont des commerçants très délicats près des leurs clients et de bon conseil. Je vous conseille simplement de tester avant de critiquer. et aussi d'essayer les dérivés exécutés avec brio. sans autre commentaire , si ce n'est : BRAVO
Hervé
posté le 28/10/2011
De bons produits à recommander notamment les rillettes et le foie gras qui sont très bons !
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Contacts
Chrystelle MASSON et Jean-Louis MASSON
Adresse
10, rue du Lion d'Or, 35120, cherrueix
Courriel
sarlliondor@wanadoo.fr
Indications routières :
A 25 km à l'Est de Saint-Malo et à l'Ouest du Mont Saint-Michel, point de vente dans le centre du bourg de Cherrueix.
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Activités sur place
Chasse
Commerces
Mer
Pêche
Sentier de randonnée
Tennis
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
8 km
Base de loisirs
20 km
Equitation
17 km
Escalade
5 km
Forêt
15 km
Golf
10 km
Lac, plan d'eau, rivière
15 km
Monument, musée
8 km
Piscine couverte
8 km
Voile, activités nautiques
17 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Char à voile, speed-sail, cerf-volant, découverte des bouchots, pêche à pied, train marin...
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Chrystelle MASSON
Ille-et-Vilaine / cherrueix