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Recette d'asperges mimosa

asperges_mimosa_1.jpg

15/05/2018 - 11/05/2021

L'asperge, star du printemps dans vos assiettes ! 

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    Intérieur de la ferme auberge 1

    La Bergerie

    Virginie Giustiniani

    Corse / Haute-Corse / 20213 Folelli

    formage frais et affiné de brebis, brocciu

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    •   Crèmerie
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    eyrignoux_paul_miel.jpg

    LES RUCHERS DE LA MARONNE - Paul EYRIGNOUX

    Paul EYRIGNOUX

    Limousin / Corrèze / 19400 Hautefage

    Miel, pollen, hydromel, pain d'épice.

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    •   Vin & spiritueux
    •   Epicerie
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    Domaine de Chirac: Vin Paillé

    DOMAINE DE CHIRAC - Jean MAGE

    Jean MAGE

    Limousin / Corrèze / 19120 Brivezac

    Vin de paille (blanc et rouge), Huile de noix

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    •   Vin & spiritueux
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    la_ferme_du_chassand.jpg

    LA FERME DE LUC - Daniel et Cathy LHERM

    Daniel LHERM

    Limousin / Corrèze / 19430 Mercoeur

    Viande de veau, boeuf, cochon, volaille, légumes et fruits. Produits transformés.

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    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
    •   Fruits
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    Domaine de la Grave

    Domaine de la Grave

    David ROCHE

    Aquitaine / Gironde / 33750 Beychac Et Caillau

    Vins AOC Bordeaux supérieur rouge, blanc sec et moelleux, rosé et jus de raisin. Exploitation "Vignerons indépendants" et labellisée Vignobles et...

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    •   Jus & sirops
    •   Vin & spiritueux
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    foie_gras4.jpg

    Ferme Loupret

    Eric et Valérie Ducasse

    Aquitaine / Landes / 40250 Toulouzette

    Conserves de canards : foie gras conserve et semi-conserve, confit, rillettes, pâté et cou farci ; mais aussi, magret fourré au foie gras, magret...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    ferme_labouyrie_tartas_6.jpg

    Ferme Labouyrie

    Henri et stéphane Dumercq

    Aquitaine / Landes / 40400 Tartas

    Canards gras conserves: foie gras, confits...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    montage_photos_ferme_vieux_bourg_copie.jpg

    Ferme du vieux bourg

    Caroline, Guy et leurs enfants LABORDE

    Aquitaine / Landes / 40330 Castel Sarrazin

    foie gras entier de canard, confits, plats cuisinés (axoa de canard), confitures de fruits de saison (figue, mûre, mirabelle).

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    •   Fruits
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    ferme_auberge603.jpg

    Ferme Bastebieille

    Alain et Thibault Lesgourgues

    Aquitaine / Landes / 40350 Mimbaste

    Canards gras conserves: foie gras, confits, plats cuisinés...

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    •   Epicerie
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    2_23.jpg

    Ferme Le Lion d'Or

    Chrystelle MASSON

    Bretagne / Ille-et-Vilaine / 35120 Cherrueix

    Foie gras de canard entier mi-cuit, en terrine, au torchon, bloc de foie gras, pâtés, rillettes pur canard, rillettes à l'ail,rillettes au foie,...

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