Catherine Garcelon- Champaix
Catherine et son fils Pierre vous attendent au coeur du Cézallier pour vous faire découvrir leur cuisine traditionnelle dans le petit hameau de Courbières.
Exploitation agricole qui repose sur un élevage de vaches salers conduite en système allaitant. Productions de porcs et de volailles.
La ferme-auberge a été installée dans une ancienne étable-grange entièrement rénovée.
Spécialités : charcuteries maison, tarte au fromage, pavé de boeuf salers sauce au bleu, magret de canard sauce au caramel, desserts maison.
Capacité d'accueil : , 50 pers en groupe
Réservation obligatoire
Prix* : enfant : 8,50 €
complément prix* : Tarif des repas sans les vins.
Ouverture : Sur réservation tous les jours. Hors vacances scolaires : sauf le lundi.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.