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LES ESCARGOTS DU SAINT-LAURENT
Huguette Magne
Huguette et Christian vous accueillent aux portes de la châtaigneraie pour vous faire découvrir leur ferme hélicicole.Ils vous feront aussi déguster leurs différents produits à base d'escargots dans un cadre champêtre au bord d'un bassin en compagnie de leurs carpes koï.
Ferme hélicicole composée de plusieurs parcs à escargots.
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Gastronomie |
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Produits de la ferme
Produits proposés :
- produits de la ferme : coquilles persillées, croquilles persillées, à l'auvergnate ou des îles. Brochettes d'escargots. Choux. Feuilletés persillés ou à l'auvergnate. Tourte aux cèpes et aux escargots. Quiche aux escargots et fondue de poireaux.Escargotines en bocaux (préparation pour toasts) : persillée, ortie, auvergnate, des îles, à la noix, à la châtaigne. Saucisse d'escargots.
Atelier de transformation sur place
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Vente sur les marchés
Autres lieux de vente : Marché du Rouget le dimanche matin, marché de producteurs de pays et de Bienvenue à la ferme en été.
Ouverture : Vente à la ferme toute l'année. Visite gratuite du parc de juillet à septembre, le mardi, mercredi matin, dimanche après-midi. Soirée découverte des produits de la ferme organisée en fonction des réservations.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
