À la une

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Road Trip en Centre-Val de Loire

Partez à la découverte de six fermes de la région Centre-Val de Loire, en vidéo :   La Ferme de Pauline, située à Neuvy le Barrois (18) : https://youtu.be/sJVsJcXgod0Pauline élève des chèvres alpines…

Événements

Événements

LOIRET - Marché de producteurs le 24 mars à Orléans

Les producteurs locaux en circuits courts vous donnent rendez-vous le 24 mars à la Chambre d’agriculture pour leur traditionnel marché de Printemps. Dimanche 24 mars 9h30 - 17h00 Cité de l'agriculture…

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Actualités

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9 producteurs médaillés au concours général agricole 2024 !

Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Il se déroule chaque année dans le cadre du Salon international de l'agriculture…

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Découverte du terroir

Découverte du terroir

La région Centre - Val de Loire en images

Champs de blé ou colza à perte de vue dans la Beauce, le « grenier de la France », forêts : d’Orléans (la plus grande forêt domaniale de France), de Sologne et du Perche, innombrables étangs (Brenne),…

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Recettes

Recettes

Foie gras de canard cuit en cocotte sur lit de foin

Une recette originale de foie gras cuitTemps de préparation : 30 à 40 min Coût : 5 € par personne Ingrédients pour 5 Personnes : - 1 lobe entier de foie gras de canard du perche (500 g) - du foin non…

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Produits de saison

Produits de saison

Le panais, un gourmet retrouvé

Autrefois un peu oublié, ce légume nourrissant à la saveur plus complexe qu'il n'y paraît connait un regain de popularité mérité depuis quelques années. Facile à cuisiner et excellent pour la santé, il…

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Découvrez Bienvenue à la ferme :

Mangez fermier

Trouver des produits fermiers

Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.

Vivez fermier

Se restaurer

Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.

Dormir

Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.

Découvrir et s'amuser

De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.