La Ferme aux Escargots

Valérie Rabbé

Haute-Marne / Meures (52310)

A l'entrée de Meures, village près de Chaumont et de Colombey les 2 Eglises vous tomberez sous le charme d'une typique bâtisse du pays chaumontais. autour se succèdent pairies , cultures et bosquets. A l'arrière de la maison , Valérie a aménagé les parcs de son héliciculture.

Valérie s'est installée hélicicultrice en 2005, elle élève et transforme elle-même ses escargots en de multiples spécialités qu'elle vous invite à découvrir dans un charmant magasin aménagé de vieux meubles. Ferme de découverte, Valérie sait faire partager avec passion et pédagogie tout son savoir sur l'héliciculture et propose une découverte de sa gamme lors d'un casse croûte à la ferme.

Productions de la ferme : escargots au court-bouillon et cuisinés

  • Accueil d'autocar

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots au court bouillon,escargots en coquilles beurrées, escargots en croquilles, cake aux escargots, tarte aux escargots, cassolette d'escargots au Muid Montsaugeonnais

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année sur rendez-vous

Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous

Vente sur les marchés : Chaumont : le samedi

Autres lieux de vente Magasin Brin de Campagne à Chaumont


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Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 40 pers

Thèmes : Une vie d’escargot : de la naissance à l’assiette Visite des parcs d’élevage Dégustation / Jeux éducatifs autour de l’escargot

Outils : Divers supports pour les ateliers

Agrément académique : oui

Encadrement : 1 à 2 personnes selon la taille du groupe

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3

Equipement : Salle couverte

Ouverture : Mi mai à fin septembre


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Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 48 pers

Visites et animations : Tour des parcs et observations, jeux pour les enfants sur le thème des escargots

Durée de la visite : 2 h

Encadrement : 1

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
Goûter payant
Dégustation gratuite

Ouverture : De mai à septembre sur réservation


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Valérie Rabbé

La Ferme aux Escargots

Adresse : 4 grande rue Le vieux Logis 52310 MEURES

Courriel : lafermeauxescargots52@orange.fr

Site : www.fermeauxescargots-hautemarne.com

Tel travail : 0325010695

Tel domicile : 0325010695

Coordonnées GPS :
Lon : 5.067229
Lat : 48.193013


Indications routières

entre Juzennecourt (sous Colombey-les-2-églises) sur la RD 719 et Bologne sur la RN 67 entre Chaumont et Saint-Dizier

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Fontaine - izafontaine@gmail.com - posté le 15/12/2017

Escargots excellents.

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