Ferme Terre de Coeur
Jean-Baptiste COLLARD
Marne / somme tourbe
Ferme diversifiée dans la production de pommes de terre et de volailles fermières de qualité, élevées en plein air tels que chapon et traditionnelle dinde rouges des Ardennes.
Jean-Baptiste s'applique à élever les volailles qui sont transformées à la ferme en terrines, bocaux, plats cuisinés, volailles prêtes à cuire, recettes traditionnelles élaborées avec des produits locaux. Magasin de vente à la ferme.
Toute l'exploitation est conduite en Agriculture raisonnée et contribue à l'amélioration de la biodiversité par de nombreux aménagements sur les parcelles.
La Ferme Terre de Coeur vous fera partager sa passion pour son métier d'agriculteur éleveur.
A Somme-Tourbe, entre Suippes et Sainte-Ménéhould, la Ferme Terre de Coeur produit des volailles fermières de qualité élevées en plein air, des pommes de terre et des céréales. Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans notre magasin à la ferme aux jours et heures renseignés sur le site.
Productions de la ferme : Volailles fermières en plein air : pintades, poulets, coqs, poulardes,chapons, dindes rouges des Ardennes...Terrines et plats cuisinés à base de volailles. Pommes de terre en saison. Ventes sur commande : le 1er vendredi du mois à domicile et à la ferme sur rendez-vous. Agriculture Raisonnée et Biodiversité.
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Découvrir nos produits :
Volailles fermières : pintades, poulets, chapons, dindes rouge des Ardennes. Terrines, rillettes, plats cuisinés à base de volailles, tourtes, pommes de terre en saison. Vente à domicile et sur lieu de travail le 1er vendredi du mois. Vente à la ferme sur commande le vendredi de 16h30 à 20h00. Autres produits vendus dans le magasin de la Ferme Terre de Coeur : produits locaux fermiers tels que Bières, Huiles, Jus de pomme, Légumes, Produits cuisinés de canard, de lapin, Savons artisanaux, Champagne etc....à découvrir !
Produits venant d'autres producteurs :
Lapins, œufs, cane et canards, terrines, champagne, ratafia, jus de pomme....
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Sur rendez-vous
Nos engagements :
CONDUITE DE L EXPLOITATION EN AGRICULTURE RAISONNÉE ET DÉMARCHE HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
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À la ferme :
- Ouverture : OUVERTURE du magasin Terre de Coeur depuis NOVEMBRE 2014 : HORAIRES : Le VENDREDI DE 16H30 A 19H30 et sur commande Le Samedi de 9H30 à 12H00 POUR LES FETES : 22 ET 23 DECEMBRE : 15h00 à 19h00 24 ET 31 DECEMBRE DE 10H00 A 13H00 POUR LES VENTES A BOUZY/CHALONS ET ENVIRONS/EPERNAY/REIMS : selon les dates de livraisons indiquées sur les dépliants par secteur.
- Description : OUVERTURE depuis LE 21 NOVEMBRE 2014 PRODUITS DE LA FERME ET PRODUITS DU TERROIR
Notre magasin :
- TERRE DE COEUR
- RUELLE DES PRES
- Tél. : 03.26.60.22.87
- Ouverture : VENDREDI DE 16H30 à 19H30 ET SAMEDI DE 9H à 12H30
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
La ferme du centreSur les marchés :
Marché de Matougues le 1er samedi de chaque mois
Autres :
L'Escargot des Grands Crus à Bouzy Points De Vente Collectifs Sacrés Fermiers à Cernay les Reims et La Ferme du Centre à Chalons en Champagne
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Cel51
posté le 21/04/2020
Produits de très bonne qualité : gésiers de volaille, tourte aux pommes de terre, terrines...tout est bon ! Je recommande !
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Contact
Jean-Baptiste COLLARD
Adresse
1 ruelle des Près, 51600, somme tourbe
Courriel
terre2coeur@outlook.fr
Indications routières :
Le village de Somme Tourbe se trouve sur la départementale 931 entre Suippes et Sainte Ménéhould. A 11 km de Suippes et 18 km de Sainte Ménéhould Petite Cité de Caractère au coeur de l'Argonne Marnaise.
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