 Congrès National 2004 |
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Le congrès |
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Les Trophées |
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Le plan d'accès |
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Bienvenue à la ferme 1er Congrès national Bienvenue à la Ferme |
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Dans l |
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Les gagnants - candidatures collectives |  |
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 1er prix :
"les opérations des 4 saisons" (Union Bretonne du Tourisme Rural) Organisation de 4 événements principaux chaque année, 1 par saison : • au printemps, les randonnées à la Ferme (le 1er week-end du printemps) • l'été, les marchés à la ferme en juillet et en août • à l'automne, le festival Brin de culture pendant une dizaine de jours au mois d'octobre • l'hiver, les marchés de Noël. En 2003, 30 fermes du réseau étaient impliquées dans l'organisation et environ 3000 visiteurs ont participé à la manifestation. C'est une opération très médiatique, qui permet à tous les adhérents de s'impliquer dans une action collective notamment les nouveaux adhérents qui voient là un bon moyen de se faire connaître et d'attirer la presse locale. 2e prix :
"En vacances à la campagne... on s'éclate ! " (
Association Départementale du Tourisme Rural du Rhône ) Durant tout l'été, 6 fermes du réseau Bienvenue à la Ferme ont ouvert leurs portes aux familles hébergées dans les structures Gîtes de France en leur proposant différentes activités : visites d'exploitation, découverte de la basse-cour, soins aux animaux... Pour accompagner et valoriser cette opération, plusieurs outils ont été mis en place : création d'une affiche "En vacances à la campagne... on s'éclate!", imprimée en 700 exemplaires, réalisation de tracts, qui ont été diffusés dans tous les hébergements Gîtes de France du Rhône, et envoyés à tous les clients ayant effectué une réservation auprès de la centrale Gîtes de France, envoi d'un communiqué de presse à la presse locale, réalisation d'un reportage-photo. 3e prix : "Opération Recrutement" (Chambre Régionale d'Agriculture – Pays de la Loire) Démarche de communication ciblée sur les prospects (producteurs en vente directe et agriculteurs propriétaires de gîtes labellisés Gîtes de France) pour les convaincre de rejoindre le réseau Bienvenue à la Ferme. Contenu • recensement des prospects dans chaque département (3800 agriculteurs recensés) • Envoi d'un mailing invitant ces agriculteurs à des réunions de sensibilisationLa conception et • Impression d'une plaquette de communication sur les avantages d'adhérer à Bienvenue à la Ferme et comprenant des fiches techniques à usage des animateurs chargés d'organiser les réunions (5000 exemplaires) • Mise en place des réunions de sensibilisation, dans les différents départements et petites régions (18 réunions). |
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Les gagnants - candidatures individuelles | |
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 1er prix :
"La maison de la Mirabelle" (Sabine Grallet) Hubert et Anne-Marie Grallet, accompagnés de leur fille Sabine ont créé en 2002 La Maison de la Mirabelle, dans l’ancienne grange et l’ancienne étable attenantes à l’exploitation, dans le but de promouvoir ce fruit emblématique du patrimoine lorrain et de partager leur passion avec le grand public en expliquant le métier de producteur et d’arboriculteur. Parcours-découverte composé de différents éléments : • des toiles explicatives sur différents aspects techniques de la conduite des vergers et des aspects économiques sur la filière Mirabelle de Lorraine entre autres, • une salle de projection qui permet au visiteur de découvrir la vie de la mirabelle sur une année grâce à une projection vivante • l’atelier de distillation, pour expliquer les secrets de l'art distillatoire • une activité ludique une mirabelle géante qui permet au visiteur de calculer son poids en nombre de mirabellesune salle de dégustation pour savourer les différents produits dérivés de la mirabelle, élaborés sur l'exploitation. 2e prix :
"La Cuisine et la fête du Cochon !.." (Roland Jamin et Isabelle Annonier) Mise en place une stratégie de communication afin de faire connaître le lieu et de fidéliser la clientèle Initiée en 1995, cette opération a pour vocation de conserver et transmettre un savoir-faire et des traditions. Cette journée s’articule autour de la cuisine du cochon et de diverses animations et activités de loisirs mettant en jeu des partenaires : artisans, artistes, agriculteurs,… En 2003, cette opération a pris une dimension plus collective en associant d’autres adhérents du réseau Bienvenue à la Ferme et en s’insérant dans la semaine du goût. 3e prix :
"Cro-Mignon et le labyrinthe gourmand !.." (Bernard Lafon)
Prix spécial du jury : " Biquettes News, entre autres… à la Garenne Morvan" (Anne-Marie et Bernard Charles) Mise en place une stratégie de communication afin de faire connaître le lieu et de fidéliser la clientèle. Plus récemment, ils ont développé trois actions de promotion : • le concours de nouvelles "Les écrits des Garennes" • le "Biquettes News" • le site internet www.mohair-pays-corlay.com |
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Le "Labyrinthe Gourmand" est une démarche ludique de découverte, autour des fruits et légumes et de l'alimentation. Elle a été imaginée à partir d'une structure labyrinthique en osier et d'une muséographie spécifique afin de permettre aux enfants et à l'ensemble des visiteurs : |
Les Trophées | |
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Inscription :
• Ces Trophées sont réservés aux membres du réseau Bienvenue à la Ferme (agriculteurs et relais, suivant la catégorie) • Les relais départementaux sont à disposition pour tout renseignement complémentaire et les inscriptions. |
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Le Comité de Pilotage | |
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Il est composé de représentants de : • l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture, • la Chambre Régionale d'Agriculture d'Aquitaine, • la Chambre Régionale d'Agriculture du Pays de Loire, • la Chambre Régionale d'Agriculture de Poitou-Charentes, • des cinq Chambres Départementales d'Agriculture de la région Aquitaine (Dordogne, Gironde, Lot et Garonne, Landes et Pyrénées Atlantiques). |
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