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Cette deuxième édition aura pour thème principal l'innovation, thème qui servira de fil rouge pour les travaux en ateliers, les échanges en séances plénières.
Les visites d'exploitation permettront d'illustrer concrètement ce thème :
chambre d'hôtes dans les arbres, labyrinthe, micro-centrale et chauffage au bois, commercialisation sur le Net, produits innovants, prestations santé, développement durable, accueil d'enfants… autant de pistes que nos amis bretons nous feront découvrir…
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