LES 3 FERMIERS

Marie-Laure LAGRIN

Guadeloupe / Anse Bertrand (97121)

Savourez nos délicieuses recettes du terroir: fricassée de pintade fermière à la sauce tropicale, ragoût de porc fermier aux petits piments doux, gratins de légumes du jardin créole (papaye, kamanioc, madère, malanga, patate douce...), desserts typique: mousse de pomme liane, tarte à l'abricot péyi, flan au coco, sorbet de légumes... Nous vous proposons une cuisine du terroir simple, authentique et savoureuse et élaborée avec nos produits fermiers (animal et végétal) que nous cultivons et élevons sur place, de la terre à l'assiette, nos tables vous réservent une ballade gourmande insolite.

Les 3 Fermiers est situé à 400m avant l'hippodrome régional de la Guadeloupe. Nous proposons plusieurs prestations: - la restauration de qualité fermière (ferme-auberge) - l'hébergement (bungalows tout équipés) - la visite de l'exploitation agricole (histoire du jardin créole, découverte des plantes...) - la location de salle pour vos évènements. Visitez notre blog: www.les3fermiers.com Ou notre page facebook: https://www.facebook.com/pages/LES-3-FERMIERS-GUADELOUPE/109277212456399

  • CB
  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés

Restauration

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Une explosion de saveurs, c'est ce que l'on vous promet à nos tables. Marie-Laure vous concocte tous les dimanches de bonnes recettes locales de la Guadeloupe et aussi ses créations insolites. Il ne vous reste plus qu'à réserver pour expérimenter vous aussi ce que l'on appelle désormais les petits secrets gourmands de Clotilde.

Spécialités : Quelques exemples de plat de résistance : - Fricassée de Pintade à la noix de cajou - Ragoût de porc à la saveur de fruits campagnards

Capacité d'accueil : 65 pers , 80 pers en groupe

Réservation obligatoire   


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marie-Laure LAGRIN , Clotilde LAGRIN

LES 3 FERMIERS

Adresse : Route de Longuerue Saint-Jacques (400m avant l'hippodrome régional) 97121 ANSE BERTRAND

Courriel : les3fermiers@gmail.com

Tel travail : 0590221917

Tel domicile : 0690478988

Fax : 0590221917

Coordonnées GPS :
Lon : -61.46683501586915
Lat : 16.47821152173125


Indications routières

Toutes les infos ici : http://les3fermiers.wordpress.com/itineraire-et-plan-dacces/

Lieu d'arrivée : LES 3 FERMIERS - Guadeloupe / anse bertrand (97121)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Kiki du Vaucluse - posté le 21/02/2017

La propriétaire de notre villa (Sabrina) nous a conseillé cette ferme auberge. Nous y sommes allés le madi 14 Février (dernier jour d'ouverture avant de préparer la venue au salon de l'agriculture à Paris) ! on n'a pas été déçu ! Tout était très bien et copieux, on était 7 dont 3 enfants. Ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et partager un bon repas, c'est là qu'il faut aller. Tout est fait maison et c'est frais. Je recommande cette table sans hésitation. Si vous n'aimez pas quelque chose dites le à la réservation car il n'y a pas de carte, c'est le menu du jour pour tous. L a patronne est très sympathique et commente tous les plats

Véro5962 - veronique.couteau-manfroy@orange.fr - posté le 25/08/2014

Nous sommes venus 3 semaines en Guadeloupe en mai 2014 ; nous avions réservé de métropole pour le 13 mai (car nous avions vu de bons commentaires); nous étions tellement contents et satisfaits que nous y sommes retournés le jour de la fête des Mères. Quand nous reviendrons en Guadeloupe, nous y retournerons : la nourriture est excellente, tout comme l'accueil et la gentillesse du personnel. Continuez comme cela, ne changez rien, vous méritez vraiment d'être connus. Félicitations

Yannick - posté le 02/01/2014

Accueil chaleureux, cuisine parfaite, des goûts des saveurs... Un vrai régal ! Cela faisait très longtemps que je n'avais pas été surpris culinairement parlant ! Bravo et continuez ainsi ! Je reviendrais c'est sur!!

Raphaël - posté le 12/08/2013

Un excellent déjeuner en famille, une cuisine du pays avec d excellents produits. L accueil et le service sont dignes d un grand restaurant!
Nous reviendrons avec plaisir

Hélène64 - posté le 07/09/2011

C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons découvert votre table. Ma famille a été surprise, et surtout vous savez accueillir, ça fait plaisir. Mon mari applaudit la pintade!!!!!!

CHALVIN Maurice - posté le 10/08/2010

De passage en Guadeloupe, je suis tombé par hasard sur votre ferme-auberge. Nous avons apprécié le repas, les mélanges étonnants avec tous les légumes que nous ne connaissions pas. Mes enfants ont aimé les animaux de la ferme. Merci à Clothilde pour son accueil chaleureux et souriant. Soyez sûr de nous revoir à nos prochaines vacances en Guadeloupe.

Me ROUSSEAU - posté le 04/08/2010

Je suis venue chez vous, et j'ai beaucoup apprécié tant l'accueil que le repas, continuez ainsi ! Je reviendrai avec des ami(e)s.
Madame ROUSSEAU

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