Dordogne / La Chapelle Faucher (24530)
Champignonnière du Périgord Vert
Nadine Forestier
De la champignonnière créée par mes parents en 1964, je suis devenue chef d'exploitation en 2000. Située entre Brantôme et Thiviers, vous pouvez découvrir la cave champignonnière du Périgord Vert, installée dans les anciennes carrières de calcaire exploitées dans les années 1876. Vous découvrirez le travail de la pierre réalisé par les carriers, ainsi que leur matériel.
Aujourd'hui, un troupeau d'ânes assure la production du crottin qui sert à la culture des champignons de couche vendus sur les marchés de la région. De la production du compost à l'ensemencement, vous découvrirez tous les stades de cette production étonnante.
Productions de la ferme : Champignons de couche.
Coordonnées
Contact : Nadine Forestier
Champignonnière du Périgord Vert
Adresse : Rochevideau 24530 LA CHAPELLE FAUCHER
Tel travail : 05 53 54 81 35
Coordonnées GPS :
Lon : 0.743688
Lat : 45.361795
Indications routières
CM75, pli 5, entre Brantôme et Thiviers par D78 au lieu-dit Rochevideau à droite.
