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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017

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17/11/2017 - 17/11/2018

 

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Dordogne

169 résultats correspondent à votre recherche
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    Ferme de Labrot

    Corinne Lavergne

    Aquitaine / Dordogne / 24250 La Roque Gageac

    Foie gras, pâté de foie, magret farci, cou farci, confit, rillettes, plats cuisinés. Accueil de groupes sur réservation. Dégustation gratuite....

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    •   Viandes & poissons
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    labo.jpg

    Ferme Auberge de la Colline

    Bernard Vernet

    Aquitaine / Dordogne / 24330 La Douze

    Conserverie agréée CEE. Tous les produits sont élaborés à partir des canards de la ferme : foie gras, confits, rillettes, plats cuisinés, foie...

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    •   Viandes & poissons
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    manseau_st_felix_de_reilhac.jpg

    Elevage de Mortemart

    Richard Manseau

    Aquitaine / Dordogne / 24260 St Felix De Reillac Et Mortemart

    Pâté, rillettes, civet, enchaud, confit, charcuterie, viande fraîche de marcassin et canard au détail, jambon de sanglier, foie gras, rillettes,...

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    La Ferme de Bardenat

    Famille Delbos

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    Foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...

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    Ferme de la Grézelie

    Kléber et Ginette Lasserre

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    Foie gras, confit, rillettes, pâtés, cou farci, pâté périgourdin, plats cuisinés, confit aux haricots, oies et canards, magret frais, rillettes...

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    pic1.jpg

    Ferme de Lafayas

    Monique, Jean-René, Anthony et Benjamin Deschamps

    Aquitaine / Dordogne / 24600 Celles

    Conserves d'oies grasses et de canards gras, viandes et foie gras frais, conserves d'autruches, viande fraîche d'autruche, poulets, découpe de...

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    Domaine de Loqueyssie

    Denis Dumaure

    Aquitaine / Dordogne / 24390 Granges D Ans

    Conserves de canard, foie gras, pâté, rillettes, cou farci, confit, bloc de foie gras, huile de noix, véritables produits traditionnels de...

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    Ferme de la Grange du Mas

    Marie-Noëlle et Michel Descamp

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Eyzies De Tayac Sireuil

    Conserves de canard, foie entier au naturel, pâté, confit, gésiers, grillons, cou farci.

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    Les Guézoux

    Béatrice et Pierre Fouquet

    Aquitaine / Dordogne / 24800 Vaunac

    Escargots frais farcis, escargots cuisinés en conserves, terrines, escargotine, cassoulettes aux pleurotes, aux cèpes... Visite gratuite de la...

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    Elevage des Granges

    Joël Carbonnière

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac

    Une fois grasses, les oies sont cuisinées et mises en conserves par nos soins (foie, pâté, confit, cou farci...).

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