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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

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08/06/2018 - 08/11/2018

La première partie du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine  édition 2018, s'est déroulée vendredi 8 juin en Charente, à l'abbaye de St Amant de Boixe. 
Originaire de Poitou-Charentes, c'est sa 3ème édition à l'échelle Nouvelle-Aquitaine. 

 

Cette 1ère partie est consacrée aux fromages fermiers, le fromage de chèvre en tête, aux vins des vignobles du Poitou et des Charentes. En complément, les produits à base de noix ont été également jugés. Le palmarès est en ligne sur le site du concours Saveurs

 

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze.

Les éditions d'automne, verront toutes les autres catégories de produits jugées.

Les produits fermiers y sont bien représentés et bravo à nos producteurs pour la qualité de leur travail et le résultat !

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Produits fermiers en Dordogne

45 résultats correspondent à votre recherche
  • Producteur  

    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    •   Epicerie
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    La Rigonie

    Patricia Rebillou

    Aquitaine / Dordogne / 24380 Cendrieux

    Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles), confitures, gelées, sirops, vinaigres, pâtes de fruits...

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    •   Fruits
    •   Jus & sirops
    •   Epicerie
  • Producteur  

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    Ferme Roulland

    Régine Roulland

    Aquitaine / Dordogne / 24390 Badefols D Ans

    Foie gras frais, magrets farcis au foie gras, terrines de foie gras au Sauternes, figues farcies au foie gras, noix... Médaille d'argent Concours...

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    •   Fruits
    •   Epicerie
  • Producteur  

    meynard_sorges.jpg

    Ferme Andrévias

    Famille Meynard

    Aquitaine / Dordogne / 24420 Sorges

    Foie gras d'oie entier truffé, pâté de Périgueux, spécialités régionales, pâté truffé, cou d'oie farci, rillettes, confit, oie aux haricots, noix,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Fruits
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    100_3509.jpg

    Les Vergers du Château d'Eau

    Robert Clément

    Aquitaine / Dordogne / 24320 La Chapelle Montabourlet

    33 variétés de pêches et nectarines, 8 variétés d'abricots, 18 variétés de cerises, 3 variétés de prunes, fraises, salades, tomates, aubergines,...

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    •   Légumes
    •   Fruits
  • Marché  

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    marché de producteurs de ST JULIEN EN BORN

    Place de la Mairie / 40170 Saint-Julien-en-Born

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Crèmerie
  • Producteur  

    stecroixmareuilperez.jpg

    La ferme aux truffes

    Narcisse Perez

    Aquitaine / Dordogne / 24340 Ste Croix De Mareuil

    Truffes, plantes aromatiques, noix, miel. Vinaigres de miel aromatisés, huiles aromatisées, huile de noix, noix confites à la verveine, vinaigre...

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    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Epicerie
  • Producteur  

    dsc06085.jpg

    EARL des Terres Vieilles

    Familles Latournerie - Mazouaud

    Aquitaine / Dordogne / 24310 Valeuil

    Fromages frais, affinés, aromatisés (3 épices, ail, poivre, ciboulette), faisselles... Notre spécialité "le Cabridou", fromage à pâte molle....

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    •   Légumes
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    •   Crèmerie
  • Producteur  

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    La Lande des Ormeaux

    Didier Clerjoux

    Aquitaine / Dordogne / 24210 Ajat

    Fraises, petits fruits rouges et oies grasses ( foie gras entier, civet, confit)... Vente de conserves à la ferme, sur rendez-vous.

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    Domaine de La Porte

    Thierry Couloumy

    Aquitaine / Dordogne / 24460 Agonac

    Vente à la ferme de noix, huile de noix, confitures, pâtisseries, châtaignes, cerneaux de noix caramélisés, gâteaux aux noix...

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    •   Epicerie
    •   Fruits