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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017

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17/11/2017 - 17/11/2018

 

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !

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Produits fermiers en Dordogne

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    EARL des Terres Vieilles

    Familles Latournerie - Mazouaud

    Aquitaine / Dordogne / 24310 Valeuil

    Fromages frais, affinés, aromatisés (3 épices, ail, poivre, ciboulette), faisselles... Notre spécialité "le Cabridou", fromage à pâte molle.

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    •   Légumes
    •   Crèmerie
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    La ferme aux truffes

    Narcisse Perez

    Aquitaine / Dordogne / 24340 Ste Croix De Mareuil

    Truffes, plantes aromatiques, noix, miel. Vinaigres de miel aromatisés, huiles aromatisées, huile de noix, noix confites à la verveine, vinaigre...

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    •   Epicerie
    •   Légumes
    •   Fruits
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    Les Vergers du Château d'Eau

    Robert Clément

    Aquitaine / Dordogne / 24320 La Chapelle Montabourlet

    33 variétés de pêches et nectarines, 8 variétés d'abricots, 18 variétés de cerises, 3 variétés de prunes, fraises, salades, tomates, aubergines,...

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    •   Fruits
    •   Légumes
  • Producteur  

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    La Ferme de Bardenat

    Famille Delbos

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay

    Foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...

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    •   Epicerie
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    •   Légumes
  • Producteur  

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    Ferme des Marthres

    Famille Manein

    Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes

    Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.

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    •   Légumes
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    •   Epicerie
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    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    •   Fruits
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    La Chapelle Gonaguet

    Place de la Mairie / 24350 Chapelle-Gonaguet

    Marchés festifs les vendredis à partir de 19 h, les 21 et 28 juillet et les 4 et 11 août, place de la mairie. Bals populaires. Espace enfants à proximité des stands. Le client confectionne...

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    •   Fruits
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    Marché de producteurs de ST GEOURS DE MAREMNE

    Place salle René Lapeyre / 40230 Saint-Geours-de-Maremne

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Produits non alimentaires
  • Marché  

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    Marché des producteurs de pays de ROQUEFORT

    Aux Arènes / 40120 Roquefort

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    marché de producteurs de ST JULIEN EN BORN

    Place de la Mairie / 40170 Saint-Julien-en-Born

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    •   Jus & sirops
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