




Cathy GOLETTO
04300 forcalquier
Exploitation agricole, polyculture, élevage. Fromagerie et laboratoire découpe et transformation de la viande.
Productions : céréales et fourrages. Elevage : bovins lait et viande, zébus, cervidés, mouflons, chevaux et poneys, volailles.
Productions de la ferme : Lait, fromages de vache (pâtes pressées, cuites, mi-cuites), fromages frais (faisselles, fromages blancs). Viandes et conserves : viande de boeuf, veau, zébu, cervidés. Conserves et plats cuisinés, charcuterie.
For more information, visit the farm's site : www.baschalus.fr
Come and discover the genuine character of a farmhouse inn where you will taste locally produced foods and specialties.
ferme au coeur de la Haute-Provence entre la montagne de Lure et le Luberon, corps de ferme du XIX ème siècle rénové dans le style du pays.
Specialities : venaison: civet de daguet, mouflons. Spécialités provençales: daube, alouettes sans tête, gras double, pieds et paquets. Spécialités au fromage: fondue, raclette, chariot de fromages. Spécialités maison : pâtes fraîches, ratatouille, tians de légumes.
Accommodation facilities : 60 Pers, 80 Pers group
Reservation required
Rates : between 18 and non fixé €
child : 30% réduction (moins de 10 ans) €
Group : 18 - 25 €
supplement : pichet de vin 3/4: 5 €. Apéritifs locaux : 2,50 €.
Open : De Pâques à fin Septembre le soir (sauf dimanche soir). Le midi week-ends et jours fériés (sauf juillet et août).
(*) Rates are a guide and are not the responsability of the publisher of the site.