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Lauréats du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017

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17/11/2017 - 17/11/2018

 

Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2017, s'est achevé jeudi 26 octobre 2017 à Niort, en Deux-Sèvres.

Les jurés mixtes (professionnels et consommateurs) ont goûté et jugé consciencieusement les produits présentés et ont décerné les saveurs d'or, d'argent et de bronze ainsi que les mentions spéciales, réservées aux Saveurs à découvrir.

Originaire de Poitou-Charentes, ce concours est dorénavant ouvert pour la 2de année à l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les producteurs Bienvenue à la ferme de Nouvelle-Aquitaine figurent au palmarès et nous les félicitons !

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105 résultats correspondent à votre recherche
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    Elevage des Granges

    Joël Carbonnière

    Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac

    Produits fermiers

    Une fois grasses, les oies sont cuisinées et mises en conserves par nos soins (foie, pâté, confit, cou farci...).

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    •   Viandes & poissons
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    EARL LABRUE

    Isabelle, Pierre et Brice Labrue

    Aquitaine / Dordogne / 24460 Eyvirat

    Produits fermiers

    Produits fermiers du terroir préparés par Isabelle, Pierre et Brice Labrue : foie gras, pâté, confit, magret... Conserves de canard toute...

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    Autres prestations : Restauration

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    Ferme auberge du Cantou

    Catherine Lefebvre

    Aquitaine / Dordogne / 24370 Ste Mondane

    Produits fermiers

    Conserves 100% canard : foie gras, bloc, pâtés, rillettes, confits, cassoulet, civet, cou farci, magret au foie gras...

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    Ferme de Lambertie

    Caroline et Dominique Puivif

    Aquitaine / Dordogne / 24270 Angoisse

    Produits fermiers

    Vente à la ferme de canards gras en frais : foies gras, magrets, cuisses, abats, carcasses, magrets fourrés au foie gras, rillettes fraîches de...

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    Ferme du Maine

    Jean-Marie Bourland

    Aquitaine / Dordogne / 24190 St Germain Du Salembre

    Produits fermiers

    Foie gras, rillettes, confit, cou farci, plats cuisinés, poulets fermiers.

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    Autres prestations : Restauration Séjours

    Vue d'ensemble

    Les Genestes

    Roland Mazet

    Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    Produits fermiers

    Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    Autres prestations : Séjours

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    La Ferme du Peuch

    Laetitia Vilatte

    Aquitaine / Dordogne / 24290 St Amand De Coly

    Produits fermiers

    Produits à base de noix, huile de noix (pressage à la ferme), gâteaux, choconoiserie du Périgord, confiseries, canards gras (pâtés, rillettes),...

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    Autres prestations : Séjours

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    Milhac Oie en Périgord

    Jean-Louis Chartroule

    Aquitaine / Dordogne / 24330 Milhac D Auberoche

    Produits fermiers

    Conserves d'oie, foie gras, pâté, confit, cou farci, rillettes.

    Plus d'infos

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    marché de producteurs de ST JULIEN EN BORN

    Place de la Mairie / 40170 Saint-Julien-en-Born

    Produits fermiers

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    Marché des producteurs de pays d'YZOSSE

    Place du Fronton / 40180 Yzosse

    Produits fermiers

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    •   Crèmerie