Alpes-de-Haute-Provence / Thorame Basse (04170)
Ferme-Brasserie Cordoeil
Boris POUGNET
En plus de l'élevage d'ânes et du fourrage, nous produisons sur la ferme de la lavande fine, qui est distillée en huile essentielle. Depuis 10 ans, le génépi récolté sur place donne naissance à la plus célèbre des liqueurs des Alpes. La nouveauté, cette année, est l'orge et le houblon, qui sont transformés par nos soins en bière naturelle non filtrée. Le tout en qualité "Agriculture Biologique".
En pleine montagne, à 1.150 m d'altitude, dans le Haut Verdon, notre exploitation familiale a produit des ovins jusqu'à la fin des années 80 avant de se diversifier avec la lavande, le génépi, la bière et bien entendu le tourisme avec l'itinéraire paysan, où en notre compagnie vous découvrirez notre ferme et le village. A proximité du site de vol libre.
Productions de la ferme : Anes, fourrage, lavande, génépi, bière.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Bière, limonade, pommes de terre, fourrage, orge, houblon, blé, lavande, génépi
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.cordoeil.com
