Ma sélection
AUBERGE PAYSANNE D'ALLY
Jean-Pierre Olagnol
Venez prendre un bol d'air à Ally, entre la rivière Allier et le département du Cantal. Vous pourrez même visiter les vieux moulins, la mine d'antimoine et découvrir les éoliennes récemment installées.
Bâtiment de style réalisé par 10 familles d'agriculteurs, assurant la cuisine et le service. 10 familles d'agriculteurs du plateau d'Ally et de Mercoeur produisent, transforment et vendent de la charcuterie.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.auberge-ally.com
|
Gastronomía |
|||
|---|---|---|---|
|
Productos de la granja
Productos propuestos : Charcuterie fraîche : saucisses, rôtis, côtelettes, chipolatas. Conserves : pâté de foie, pâté de tête, tripoux, jambonneau. Salaisons : jambons secs, saucissons, saucisses sèches, poitrines roulées.
Talleres colectivos de manipulación de los productos en la granja
Visita de la granja
Degustación gratuita
Venta en mercados
Periodos de apertura : Toute l'année. Lundi de 10 à 13 h, Mardi, Mercredi et Jeudi de 9 h à 16 h et le vendredi de 8 h à 12 h.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
