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Ma sélection
LES SANGLIERS DU BAILLEUL
Guillaume HAMON
Notre spécialité et notre passion c'est l'élevage du sanglier. Nous vous invitons en famille, avec des amis pour vous faire partager la vie de cet animal. Vous vous promènerez dans le parc, en carriole tirée par un tracteur, où vivent en liberté nos sangliers. Vous pourrez soit déguster nos nombreuses spécialités servies dans une salle rustique agrémentée d'un feu de cheminée, soit prendre un repas complet avec au menu le sanglier sous différentes recettes.
Ferme avec bâtiments en pierres entourée de 64 hectares consacrés à l'élevage des sangliers.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.sangliersdubailleul.com
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Gastronomía |
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Granja posada
Nous élevons des sangliers et nos menus sont composés de recettes variées à partir de cette viande. Notre salle de restauration se situe dans un bâtiment restauré dans le style architectural de la région. La salle dispose d'une cheminée.
Especialidades : Charcuterie, quiche du Bailleul, daube et civet, cuissot à la broche, cassoulet, fondue de sanglier. Tarte aux pommes et amandes, vaigeoise à la poire et coulis de framboise.
Capacidad : , 55 Pers en_groupe
Reserva obligatoria
Precio* : entre 21 y 25 €
niño : 1/2 tarif < 10 ans €
Periodos de apertura : Toute l'année sur réservation: en semaine seulement pour les groupes. Les vendredis soirs, samedis midis, samedis soirs et dimanches midis pour les individuels et groupes.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
