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L'AUTRUCHE DU MAINE

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Isabelle DESNOE

Notre aventure a commencé en 1998. L'autruche, un animal exotique venu d'ailleurs, est arrivé en Mayenne et est resté. Sur notre ferme, les autruches vivent en plein air et donnent naissance à de petits autruchons élevés jusqu'à l'âge adulte. La ponte, l'incubation et l'éclosion des oeufs se font sur le site d'élevage. L'abattage des autruches et la découpe de la viande se font à la ferme. Nos produits sont présentés dans un magasin à la ferme et nous vous invitons à les découvrir (viande, terrines, oeufs, plumes, paniers gourmands). C'est aussi l'occasion, en venant sur notre ferme, de découvrir l'élevage des autruches.

Accueil sur un site de caractère verdoyant et arboré. Nos autruches éclosent et sont élevées à la ferme et nourries avec des céréales et l'herbe des parcs.

Productions : Elevage d'autruches

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : autruche-du-maine.monsite.orange.fr


 
 

Gastronomía

  Productos de la granjaProductos de la granja  

Productos de la granja

Productos propuestos :
- produits de la ferme : Viande fraîche d'autruche sous vide : rôtis, pavés, steacks, sautés
- autres produits : Produits transformés, conserves, oeufs, plumes, paniers gourmands.

Venta por correspondencia

Venta en mercados

Otros lugares de venta : Marchés: Laval cathédrale le samedi matin - Meslay du Maine le vendredi. En magasins: Les Paniers Gourmands à LAVAL et l'Ilot Fermier à St BERTHEVIN

Periodos de apertura : Vente au détail toute l'année: le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; les autres jours sur rendez-vous.



(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.