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Ma sélection
UHARTIA
Marie-Laure et Gérard Laxagueborde
un élevage traditionnel de canards à découvrir !
La ferme Uhartia propose des foie gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs récolté sur l’exploitation. En juillet et août, visite gratuite de la ferme les aprés midi du mardiau vendredi. Dégustation vente tous les jours sauf samedi matin et dimanche.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.uhartia.fr
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Gastronomía |
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Productos de la granja
Productos propuestos :
- produits de la ferme : foie gras, confits, magrets et dérivés du canard gras
Talleres de manipulación de los productos en la granja
Visita de la granja
Venta en mercados
Otros lugares de venta : Anglet le jeudi; Oloron le vendredi; Hendaye le samedi; Tardets le lundi en été
Periodos de apertura : toute l'année de 15 h à 19 h, sauf samedi matin et dimanche
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
