Sylvie et Christian MICHEL-PROST

Situés au cœur de la zone d'appellation "volaille de Bresse", Christian et Sylvie sont éleveurs de chapons, de poulardes et de poulets de Bresse.

Le poulet de Bresse est la seule volaille à bénéficier d'une A.O.C. (Appellation d'origine contrôlée), qui lui garantit l'authenticité et l'expression de son terroir, la Bresse. Elevé sur des parcours herbeux et nourri de céréales et de produits laitiers, le poulet de Bresse doit sa saveur inimitable à sa race et son terroir.