Dordogne / Cendrieux (24380)
La Rigonie
Patricia Rebillou
Nous produisons des fraises depuis 3 générations avec des variétés adaptées aux différentes saisons. La framboise que nous cultivons est 1 variété remontante très gouteuse, finement parfumée. Nos confitures, gelées et sirops sont le mélange subtil du fruit, du sucre de canne dans un chaudron de cuivre (pour 1 cuisson) régulière, selon 1 méthode traditionnelle respectant les saveurs naturelles et fruitées des fruits sans ajout de colorants ou conservateurs.
Ferme typique du Périgord.
Productions de la ferme : Nous produisons d'avril à novembre essentiellement des fraises, des framboises et des myrtilles en culture traditionnelle et en culture surélevée (le hors-sol).
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 pers
Thèmes : Découverte de la ferme avec son histoire, la culture de la fraise et autres fruits rouges.
Outils : Démonstrations, visites...
Agrément académique : Oui
Encadrement : 1
Dégustation gratuite
Ouverture : Toute l'année sur réservation.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
