Bienvenue à la ferme : mangez et vivez fermier !

À la une

Le guide Bienvenue à la ferme de Haute-Saone est sorti !

Retrouvez toutes les adresses de Haute-Saône pour venir passer un séjour à la ferme, vivre une nouvelle expérience ou tout simplement déguster nos produits ! Suivez nous sur Facebook : https://www.facebook.com/bienvenuealafermehautesaone…

Ferme ouverte à la Ferme des Marguerites le 11 mai 2024 (71) !

la Ferme des Marguerites vous ouvre ses portes le 11 mai 2024. Rendez-vous au 8 rue des Marguerites à Ecuisses de 10h à 17h pour découvrir mon exploitation en élevage de Charolais. Je vous présenterai…

Événements

Vente et visite d'une ferme hélicicole

> RDV sur l’exploitation Toute l’année : le samedi de 9 h 00 - 12 h 00 En décembre : tous les après-midis sauf le dimanche En novembre et décembre : Marchés de Noel de mi-novembre à fin décembre, retrouvez-moi…

En direct de nos fermes et magasins

Nos brochures sont à votre disposition !

Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…

Actualités

La cancoillotte, un savoureux savoir-faire

Originale, parfumée et légère, cette célèbre spécialité fromagère est emblématique des traditions culinaires de Bourgogne-Franche-Comté. Issue d'un savoir-faire ancestral fièrement enraciné dans sa région,…

Découverte du terroir

La tarte au metton

Préparation 25 min – Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de metton affiné. Pour la garniture : 25 cl de lait, 20 g de beurre,…

Recettes

Avec la menthe, cap sur la fraîcheur

La plénitude de son goût et la légère âcreté de son parfum font de la menthe une plante à nulle autre pareille, très vivifiante par temps chaud. En boisson ou incorporée à des plats salés ou sucrés, elle…