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Ma sélection
FERME AUX TéOULETS
Natacha & Francis MASO
31330 merville
Notre ferme est spécialisée dans l'élevage du canard gras.
Notre gavage est traditionnel et se fait à partir du maïs cultivé dans la plaine de la Garonne.
Dans notre conserverie, sur l'exploitation, nous cuisinons le cou farci, le cassoulet, le foie gras selon des recettes transmises depuis notre arrière-grand-mère. Nous vous conseillons aussi notre magret fumé au bois de chêne.
Ferme traditionnelle avec un pigeonnier du Pays Toulousain.
Productions de la ferme : Céréales et produits à base de canards gras issus de notre élevage.
Cette ferme propose 1 prestation
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Gastronomie |
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Produits de la ferme
Achetez directement au producteur tous les produits de sa ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir.
Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits frais et conserves de canards gras. Foie gras, magret fumé, cassoulet maison, cou farci, fritons.
Atelier sur place
Modalités de visite de la ferme : Organisation de week-end à la ferme sur le thème « apprendre à cuisiner le canard gras ensemble ».
Dégustation gratuite
Vente par correspondance
Vente sur les marchés : Fronton (jeudi), Verdun sur Garonne 82 (vendredi), Grenade (samedi).
Autres lieux de vente : Portes Ouvertes le 1er dimanche de Juin et le dimanche du mois d'Octobre avant les vaca,ces de la Toussaint.
Ouverture : Tous les jours sauf vacances de noël et 15 jours en juillet. Groupes sur rdv.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
