Natacha & Francis MASO

31330 merville

Notre ferme est spécialisée dans l'élevage du canard gras.
Notre gavage est traditionnel et se fait à partir du maïs cultivé dans la plaine de la Garonne.

Dans notre conserverie, sur l'exploitation, nous cuisinons le cou farci, le cassoulet, le foie gras selon des recettes transmises depuis notre arrière-grand-mère. Nous vous conseillons aussi notre magret fumé au bois de chêne.

Ferme traditionnelle avec un pigeonnier du Pays Toulousain.

Productions de la ferme : Céréales et produits à base de canards gras issus de notre élevage.