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CHâTEAU CAZE
Martine ROUGEVIN BAVILLE
Au coeur des Côtes du Frontonnais, sur les terrasses du Tarn, le vignoble du Château Caze s'étend sur 13 hectares de boulbènes sableuses et caillouteuses et de rouget, sols arides qui font toute l'originalité de notre terroir. Une conduite équilibrée de vigne, associée à un bon ensoleillement et à de chaudes arrières saisons, limite les rendements et favorise la maturation. Les vins sont élevés dans le respect de la tradition familiale par les descendant d'Antoine Caze, qui créa le domaine en 1776.
Chai du 18ème siècle, creusé en sous-sol avec cuves et foudres de bois.
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.chateaucaze.com/
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Gastronomie |
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Produits de la ferme
Produits proposés : Vin rouge AOC Fronton, cuvée patrimoine élevée en fût de chêne. Très typé: belle robe rubis, arômes complexes bel équilibre en bouche. Vin de garde 10 ans. A déguster entre 16 et 18 °. Rosés AOC Fronton de renommés à découvrir sans faute. Cave du 18ème siècle et musée sur place.
Atelier de transformation sur place
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Vente par correspondance
Ouverture : Du mardi au samedi de 9h-12h et 15h-19h sur rdv.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
