Trésors du Puits du Sart

Christèle et Bertrand Pâques

Pas-de-Calais / St Martin Boulogne (62280)

Venez découvrir quelques bons plats régionaux et quelques spécialités à base de canard dont Christelle  a le secret.

Sur cette ferme typique du Boulonnais classée aux monuments historiques, vous aurez l'occasion de découvrir quelques bons plats à base de canard.

Productions de la ferme : Elevage de vaches laitières et de bovins viande, cultures et élevage de canards gras pour la vente directe à la ferme

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Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras, saucisson au foie gras au Genièvre de Houlle et à la pistache, choucroute de canard au cidre de brunembert, confit de canard aux lingots, confit de canard aux lentilles, terrines, rillettes, magrets fumés, viande de canard, canards à rôtir, gésier confit et confits en sauce.


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Vente à la ferme

Ouverture : Du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi : 10h - 12h et 14h - 17h.

Modalités de visite de la ferme : Uniquement sur réservation, à partir de 15 personnes. 3 euros par personne avec dégustation.

Vente sur les marchés : Hardelot de avril à septembre le dimanche matin, 1er week end de fevrier au touquet, fête de de Licques (déc), fête du parc (en sept), foire au vin et aux fromages à Condette (week end de Pâques)

Autres lieux de vente EARL Leduc à Brunembert, EARL Mionet à Leubringhen, VIVAL à Baincthun, Auberge d'Inxent où vous trouverez les produits cuisinés par ses soins.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Christèle et Bertrand Pâques

Trésors du Puits du Sart

Adresse : Lieu dit Le Bédouatre 62280 ST MARTIN BOULOGNE

Courriel : bertrand.paques@orange.fr

Tel travail : 0321311308

Fax : 0321831157

Coordonnées GPS :
Lon : 1.634972
Lat : 50.724753


Indications routières

A 6 km de Boulogne sur Mer. A proximité du centre commercial

Lieu d'arrivée : Trésors du Puits du Sart - Pas-de-Calais / st martin boulogne (62280)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

mansol - posté le 10/10/2013

accueil toujours très agréable .Conseils culinaires pertinent. Tout pour se régaler. Adresse à recommander chaudement

mba - posté le 26/04/2011

Un accueil toujours très chaleureux, et des produits d'excellentes qualités.
Testez les merguez et les chipolatas de canard, plus jamais vous n'en achèterez en hyper. Que dire du saucisson de fois gras et des gésiers à part qu'il ne faut surtout pas passer à côté. etc...
En un mot une adresse à ne pas oublier et à recommander.

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Activités & tourisme

Activités sur place

CommercesEquitationForêtMerSentier de randonnéeTennisVTT, vélo

Autres loisirs sur place ou à proximité

Visite sur place à partir de 15 personnes (3 euros par personne avec dégustation) , Nausicaa

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Hauts-de-France :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/hautsdefrance