Foie gras du Bon Terroir
Franck LAMY
Somme / fransures
Ferme proche du son et lumiere d'Ailly sur Noye. Spécialisés dans l'élevage de canards à foie gras, Franck Lamy et sa mère Monique vous accueilleront pour une visite, une dégustation, ou un repas copieux dans leur salle toute neuve !
Ici, les canards sont élevés dans les pâtures environnantes avant d'être gavés avec du maïs. Spécialité de foie gras (cru ou mi-cuit), magret fumé ou séché (ouvert de septembre à juillet tous les Vendredis de 14h à 18h). La table (coq au vin, tournedos de canard et tarte maison) est ouverte tous les jours sur réservation et à partir de 20 personnes. Ferme en briques d'après guerre, au coeur du village face à l'église. Inn and farm shop- Raw or half-baked foie gras is a specialty, but also smoked or dried magret in jelly, fresh asparagus in season (mid April to mid-June).
Productions de la ferme : Polyculture élevage
-
Accessibilité
-
Animaux domestiques autorisés
-
Bus
-
Découvrir nos produits :
Spécialités de foie gras (cru ou mi cuit), magret en gelée, fumé ou séché, cou farcie au foie gras , charcuterie a base du canard.
Produits venant d'autres producteurs :
Restauration de groupe
Informations complémentaires :
dégustation gratuite
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : tous les Vendredis
Autres :
Marché sur l'eau le samedi matin à Amiens
-
Colette
posté le 18/12/2014
Nous sommes clients depuis plusieurs années et toujours très satisfaits, très bons produits, choix des préparations en conserves et plein de bonnes idées pour faire des cadeaux gourmands. De plus accueil très sympa. Je vous recommande cette adresse.
Valoo
posté le 17/02/2012
Qualité irréprochable, nous nous sommes régalés pour les fêtes de fin d'année. A recommander!
-
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
15 km
Base de loisirs
8 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Son et lumière d'Ailly sur Noye (le Souffle de la Terre). 8 km
Foie gras du Bon Terroir
Franck LAMY
Somme / fransures